ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Красная рыба в сырном соусе

Красная рыба со сливками в сырном соусе это вкусный и полезный ужин. Рецепт простой и быстрый.

Просмотров:

749

Опубликовано:

04.07.2022
Красная рыба в сырном соусе

Ингредиенты:

  • Красная рыба (любая) - 400 г
  • Плавленый сырок - 70 г
  • Сливки 10% - 100 мл
  • Помидоры черри - 80 г
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Лимонный перец - 1 ч. л.
  • Черный молотый перец - 1 ч. л.
  • Итальянские травы - 1 ч. л.
  • Оливковое масло - 20 мл
  • Укроп - 1 веточка

Приготовление:

  1. На небольшом количестве оливкового масла обжариваем кусочки рыбы на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Обжаренную рыбу выкладываем на тарелку.
  2. В это же масло, где обжаривалась рыба, закладываем нарезанные на половинки помидоры черри. Обжариваем помидоры на среднем огне пару минут.
  3. Черри заливаем теплыми сливками, солим по вкусу, перчим, добавляем специи и сюда же добавляем натертый на мелкой терке плавленый сыр (который идет брикетом).
  4. Как только масса нагрелась и сыр расплавился, кусочки рыбы возвращаем в сковороду с сырным соусом. С момента закипания сырного соуса тушим рыбу пару минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сама по себе форель обладает нежным вкусом, мясо довольно жирное и вкусное. Сливки делают рыбу более нежной и буквально тающей во рту.
С этим рецептом маринованной скумбрии справится даже начинающий кулинар. Рецепт невероятно прост, а вкус восхитительный!
Для этого рецепта необходимо филе белой рыбы, шампиньоны, яйца и твердый сыр.
Рецепт запеченной скумбрии в винном уксусе.
Рецепт той самой заливной рыбы из того самого фильма! Хватайте, чтобы получилось вкусно.
Рыба, приготовленная в таком маринаде, получается вкусной, с хрустящей корочкой. Горчица придает карасям пикантности, а мёд добавляет сладковатый вкус мясу.
Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления кильки на мангале на углях. Рыбка получилась очень вкусной, сочной и ароматной.
Горбуша сама по себе довольно сухая рыба, но по этому рецепту получается очень сочная и вкусная.
Сегодня готовим неимоверно вкусную рыбу в шубе. Благодаря панировке из картофеля рыба получается очень сочной и нежной.
Форель всегда получается очень вкусной и ароматной, но рыба, приготовленная с мятой и лимоном на мангале, получается еще лучше и вкуснее.