ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Красная рыба в сырном соусе

Красная рыба со сливками в сырном соусе это вкусный и полезный ужин. Рецепт простой и быстрый.

Просмотров:

745

Опубликовано:

04.07.2022
Красная рыба в сырном соусе

Ингредиенты:

  • Красная рыба (любая) - 400 г
  • Плавленый сырок - 70 г
  • Сливки 10% - 100 мл
  • Помидоры черри - 80 г
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Лимонный перец - 1 ч. л.
  • Черный молотый перец - 1 ч. л.
  • Итальянские травы - 1 ч. л.
  • Оливковое масло - 20 мл
  • Укроп - 1 веточка

Приготовление:

  1. На небольшом количестве оливкового масла обжариваем кусочки рыбы на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Обжаренную рыбу выкладываем на тарелку.
  2. В это же масло, где обжаривалась рыба, закладываем нарезанные на половинки помидоры черри. Обжариваем помидоры на среднем огне пару минут.
  3. Черри заливаем теплыми сливками, солим по вкусу, перчим, добавляем специи и сюда же добавляем натертый на мелкой терке плавленый сыр (который идет брикетом).
  4. Как только масса нагрелась и сыр расплавился, кусочки рыбы возвращаем в сковороду с сырным соусом. С момента закипания сырного соуса тушим рыбу пару минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Готовим в домашних условиях маринованную скумбрию.
Рыба с креветками, приготовленная на мангале – это очень вкусное и легкое диетическое блюдо с минимумом калорий и максимальной пользой для здоровья.
Рыба, приготовленная в духовке, сохраняет все полезные вещества, получается очень сочной и нежной. Кроме того, этот рецепт понравится тем, у кого нет времени на приготовление сложных блюд.
Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается сочная, мягкая и ароматная, с хрустящей корочкой сверху.
Казалось бы, такая простоя рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом.
Невероятно вкусное и нежное сочетание рыбного филе трески, сливок и сыра, не оставит никого равнодушным. Такое блюдо можно приготовить и на каждый день, и на праздничный стол.
Приготовьте скумбрию по этому рецепту. Рыбка получилась бесподобной - не жирная, не сухая, а очень вкусная и ароматная.
Это блюдо готовится довольно легко и украсит любой праздничный стол. Весь секрет в особом медово-луковом соусе.
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни. Рыба под маринадом получается нежной, мягкой и очень вкусной.
Очень вкусная и сочная рыбка получается!