10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Рыба по-монастырски

Для этого рецепта необходимо филе белой рыбы, шампиньоны, яйца и твердый сыр.

Автор:

Ольга

Просмотров:

7034

Опубликовано:

28.03.2016

Ингредиенты:

Филе минтая, хека или другой белой рыбы
1-2 луковицы
300 г шампиньонов
4 отварных яйца
Майонез
150 г твердого сыра

Способ приготовления:

В смазанную форму выложить слоями филе минтая (или любой другой рыбы), посолить, поперчить.
Сверху выложить обжаренные лук и шампиньоны. Грибы тоже слегка посолить и добавить черный перчик. Следующий слой - отварные яйца, порезанные произвольно, кружочками или кубиками.
Сверху сделать сеточку из майонеза, обильно посыпать сыром и запечь в духовке 20 мин.

Скумбрия пряного посола – это не только отличная закуска, но и важный ингредиент в приготовлении всевозможных рыбных салатов и бутербродов. Благодаря жирности этой рыбы, мясо скумбрии получается сочное и очень нежное.

Просмотров:

1361

Карп, фаршированный грецкими орехами и гранатом на углях

Фаршированный карп, жаренный на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит.

Просмотров:

1326

Карп, фаршированный грецкими орехами и гранатом на углях

Красная рыба в сырном соусе

Красная рыба со сливками в сырном соусе это вкусный и полезный ужин. Рецепт простой и быстрый.

Просмотров:

916

Рыбное карри

Сегодня предлагаем приготовить один из вариантов рыбного карри - белая рыба под кокосовым соусом карри.

Просмотров:

1916

Соленая красная рыба

Красная рыба – простой способ засолки в домашних условиях.

Просмотров:

3415

Хек в томатном соусе на углях

Это простое в приготовлении блюдо, в котором хек сначала запекается на углях, а затем тушится в томатно-овощном соусе, благодаря чему рыба получается сочной и ароматной.

Просмотров:

1327