ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадный пирог с творогом «Стеганое одеяло»

Очень нежная и вкусная выпечка, в которой отлично сочетаются творожная начинка и шоколадное тесто.

Просмотров:

1799

Опубликовано:

25.10.2020
Шоколадный пирог с творогом «Стеганое одеяло»

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 160 г
  • Сахар – 150 г
  • Растительное масло – 100 мл
  • Яйца – 4 шт.
  • Какао – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.

Для начинки:

  • Творог – 300 г
  • Крахмал – 2 ст. л.
  • Сахар – 50 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Ванильный сахар – 2 ч. л.

Приготовление пирога:

  1. В глубокую емкость разбейте 4 яйца, добавьте 150 грамм сахара и начиная с малой скорости взбейте миксером. Постепенно увеличивая скорость доведите до максимума и взбейте до белой пышной массы. Далее добавьте 100 мл растительного масла, 160 грамм муки, 2 ч. л. разрыхлителя и 2 ст. л. какао. Сначала аккуратно перемешайте миксером, потом на средней скорости взбейте хорошенько. Тесто готово.
  2. Приготовьте начинку. Для этого возьмите чашу блендера и кладите туда 300 грамм творога, 50 грамм сахара, 2 ч. л. ванильного сахара, 2 ст. л. крахмала и 1 яйцо. Все перемешайте. Полученную массу переложите в кондитерский мешок.
  3. Возьмите форму размером 20х30 см. Дно смажьте маслом. Вылейте шоколадное тесто. Разровняйте хорошенько. Далее полосами отсадите начинку. Рисунок получится как у стеганого одеяла. Отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Комментарии

В этом пироге рассыпчатое песочное тесто и много сочной ягодной начинки. Такое тесто долго не черствеет и выпечка остаётся мягкая и свежая в течении нескольких дней.
Сегодня в нашем меню вкусный пирог с вишней и творогом на песочном тесте.
Прекрасный пирог из шоколадного песочного теста с начинкой из творога со сливами.
Этот шикарный высокий и пышный пирог с консервированными персиками из банки превзошел все мои ожидания.
Тонкое нежное тесто и много груш. Пирог получается безумно вкусный, поэтому всем рекомендую его приготовить.
Давайте приготовим лимонный пирог из тающего песочно-дрожжевого теста с большим количеством нежной лимонно-яблочной начинки, похожей на мармелад.
Безумно вкусный пирог с шампиньонами и курицей. Обязательно попробуйте этот рецепт, уверена, у вас тоже получится очень вкусно!
Оригинальный яблочный пирог, который легко готовить и удобно есть. Он не только очень вкусный, но и удобный - ведь его можно просто разобрать на части и даже не нужно резать.
Очень легкий рецепт морковного пирога, который сможет приготовить каждый. Все продукты для него доступные и недорогие.
Лёгкий летний пирог с черной смородиной. Сверху хрустящая корочка, очень мягкое, воздушное бисквитное тесто и сочная ароматная ягодная начинка.