ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Сливочный суп с курицей

Простой рецепт вкусного домашнего сливочного супа. Нежный вкус и тонкий аромат данного блюда обязательно понравится всем вашим родным и близким.

Просмотров:

1097

Опубликовано:

12.10.2018
Сливочный суп с курицей

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 г
  • Картофель (среднего размера) – 3 шт.
  • Морковь (среднего размера) – 1 шт.
  • Луковица (средняя) – 1 шт.
  • Масло сливочное (для обжаривания) – 50 г
  • Соль – по вкусу
  • Сливки (10-15%) – 200 мл
  • Петрушка (свежая) – несколько веточек

Приготовление супа:

  1. Наполните трехлитровую кастрюлю водой чуть больше половины (примерно 2 литра). Куриное филе помойте под проточной водой, снимите пленки и поставьте отвариваться, предварительно посолив воду.
  2. Картофель помойте, очистите и порежьте маленькими кубиками.
  3. Когда курица будет готова выньте ее и добавьте порезанный кубиками картофель.
  4. Приготовьте зажарку. Для этого снимите с лука шелуху, мелко нарежьте его кубиками. Положите обжариваться в разогретую сковороду, смазанную маслом. Морковь тщательно помойте и натрите на самой мелкой терке, добавьте к луку. Обжаривайте овощи около 6 минут до золотистого цвета.
  5. Куриное филе охладите и порежьте мелкими кубиками. Верните в суп вместе с зажаркой.
  6. Петрушку помойте и мелко порубите.
  7. Вылейте в суп сливки, доведите до кипения, добавьте рубленую зелень.
  8. Через 2 минуты выключайте огонь, даем настоятся супу 20 минут – блюдо можно подавать!

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Комментарии

Рецепт вкусного супчика с фаршем из свинины и говядины.
Рецепт супа с картошкой, фаршем и сырными ушками. Такой супчик очень нравится детям.
Рецепт простого, ароматного супа из индейки с домашней лапшой.
Рецепт приготовления очень вкусного крем-супа с креветками и кукурузой.
Сегодня у нас простой рецепт приготовления супа с фрикадельками, овощами и зеленым горошком.
Суп очень вкусный, поэтому понравится и вегетарианцу, и мясоеду, и вообще каждому! А главное, что рецепт очень простой и быстрый!
Простой в приготовлении суп с плавленными сырками, лапшой и зеленым горошком. Готовится он быстро, а получается очень вкусным, ароматным и сытным.
Рецепт куриного супа с рулетиками из теста с начинкой из плавленого сыра. Этот супчик просто находка для тех, у кого в семье одни любят первое, а другие второе.
Приготовьте по этому рецепту вкуснейший супчик с куриными бедрами и домашним тестом, которое готовится без лишних заморочек и раскатки лапши.
Вкусный суп с фрикадельками, который оценят все, особенно после праздников, когда хочется похлебать чего-то жиденького.