ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Суп из куриных голеней с вермишелью

Полезное и вкусное первое блюдо для обеда. Готовится такой суп быстро и очень просто, получается легким и нежирным.

Просмотров:

112

Опубликовано:

21.01.2021
Суп из куриных голеней с вермишелью

Ингредиенты:

  • Куриные голени – 3 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Вермишель – 30 г
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Перец горошком – 3 шт.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Вода – 2 л

Приготовление супа:

  1. Голени моем, помещаем в кастрюлю и заливаем водой. Когда вода закипит, снимаем шумовкой пену и варим 20 минут. Добавляем лавровый лист и перец горошком. Варим еще 15-20 минут.
  2. Вынимаем из кастрюли голени и отправляем в бульон картошку.
  3. Пока варится картофель, приготовим зажарку. Для этого мелко порежем лук, натрем морковь на крупной терке. На сковороде разогреем растительное масло и отправим обжариваться сначала лук, а когда они станет прозрачным – морковь. Обжариваем овощи до золотистого цвета и отправляем в бульон.
  4. Куриные голени разбираем, мясо отправляем к картошке с зажаркой. Добавляем вермишель, провариваем все вместе 3-4 минуты, добавляем соль и зелень вкусу.
  5. Снимаем суп с огня, даем настояться 10-15 минут и подаем к столу.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Рецепт вкусного супчика с фаршем из свинины и говядины.
    Гаспачо – это холодный томатный суп-пюре испанской кухни. Поэтому подают его летом, в жаркую погоду.
    Сегодня я покажу рецепт своего любимого супа в мультиварке, который отлично заходит вечером!
    Очень вкусный супчик с фрикадельками из говяжьего или свино-говяжьего фарша.
    Давайте приготовим густой, ароматный, сытный супчик с фрикадельками, тыквой, нутом и специями.
    Вкусный, ароматный суп, который идеален на второй праздничный день!
    Простой рецепт приготовления супер вкусного сырного супа!
    Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусный сырный суп со сливками. Он получается довольно густой и насыщенный, а потрясающий сырный привкус никого не оставим равнодушным.
    Простой в приготовлении рыбный суп с треской, для которого не надо отдельно варить бульон, что значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления.
    Предлагаю рецепт вкусного супа со свекольными листьями на курином бульоне.