ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Суп из куриных голеней с вермишелью

Полезное и вкусное первое блюдо для обеда. Готовится такой суп быстро и очень просто, получается легким и нежирным.

Просмотров:

193

Опубликовано:

21.01.2021
Суп из куриных голеней с вермишелью

Ингредиенты:

  • Куриные голени – 3 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Вермишель – 30 г
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Перец горошком – 3 шт.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Вода – 2 л

Приготовление супа:

  1. Голени моем, помещаем в кастрюлю и заливаем водой. Когда вода закипит, снимаем шумовкой пену и варим 20 минут. Добавляем лавровый лист и перец горошком. Варим еще 15-20 минут.
  2. Вынимаем из кастрюли голени и отправляем в бульон картошку.
  3. Пока варится картофель, приготовим зажарку. Для этого мелко порежем лук, натрем морковь на крупной терке. На сковороде разогреем растительное масло и отправим обжариваться сначала лук, а когда они станет прозрачным – морковь. Обжариваем овощи до золотистого цвета и отправляем в бульон.
  4. Куриные голени разбираем, мясо отправляем к картошке с зажаркой. Добавляем вермишель, провариваем все вместе 3-4 минуты, добавляем соль и зелень вкусу.
  5. Снимаем суп с огня, даем настояться 10-15 минут и подаем к столу.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Давайте приготовим густой, ароматный, сытный супчик с фрикадельками, тыквой, нутом и специями.
    Рецепт ароматного супчика с картошкой, курицей и чечевицей.
    Легкий, интересный суп, который при наличие бульона готовится за 10 минут.
    Предлагаю рецепт вкусного супа со свекольными листьями на курином бульоне.
    Вкусный и быстрый в приготовлении суп. Лимон прекрасно оттеняет насыщенный куриный вкус.
    Рецепт супа с картошкой, фаршем и сырными ушками. Такой супчик очень нравится детям.
    Рецепт густого, наваристого супа с грибами, картофелем, курицей и рисом.
    Рецепт пряного и наваристого грузинского супа "Харчо", который готовят из говядины с рисом, томатами и большим количеством специй и зелени.
    Такой суп прекрасно подойдет для детского меню. Пошаговый рецепт приготовления.
    Попробуйте приготовить суп рамен по-корейски - это недорогое блюдо, обладающее большой энергетической ценностью и прекрасным вкусом.