ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Слоеные лепешки на сковороде

Лепешки получаются очень слоеными, хрустящими и вкусными. Готовятся просто и быстро, из минимального количества ингредиентов.

Просмотров:

2639

Опубликовано:

18.01.2021
Слоеные лепешки на сковороде

Очень вкусно подавать такие лепешки с вареньем к чаю или приготовить их вместо хлеба.

Ингредиенты:

  • Мука – 300 г
  • Вода (теплая) – 210 г (ориентируемся по консистенции теста)
  • Соль – 0,5 ч. л. (с горкой)
  • Сахар – 1 ч. л. (с горкой)
  • Растительное масло – для смазывания теста
  • Крахмал – для посыпки

Приготовление лепешек:

  1. В муку добавить соль, сахар и воду. Замесить мягкое податливое тесто. Разделить на 5 частей, каждый шарик смазать растительным маслом, накрыть пищевой пленкой, оставить отдыхать на 15 минут.
  2. Поверхность смазать растительным маслом, каждый шарик растянуть руками максимально тонко, можно раскатать скалкой. Смазать растительным маслом, слегка посыпать крахмалом, свернуть края к центру. Получившийся прямоугольник сворачиваем в рулет, а рулет – в улитку.
  3. Раскатываем улитку в лепешку, толщиной примерно 0,5 см., и обжариваем с обеих сторон на среднем огне до полной готовности (около 3 минут с каждой стороны).

Приятного аппетита!

Комментарии

Ржаные лепёшки - это популярная финская выпечка, которая получается ароматной и не уступает по вкусу хлебу.
Лепешки получаются мягкими и нежными. Очень хорошо подходят на завтрак, на перекус, можно взять с собой на работу или на пикник, а также подать к обеду или ужину.
Получается вкусная и ароматная лепешка с мясным фаршем, которую мы приготовим на мангале.
Вкусные, простые в приготовлении томатные лепешки с начинкой из копченой курицы и сыра.
Вкусные ароматные и хрустящие лепешки, которыми можно накормить большую компанию. К чаю - просто супер!
Сырная лепешка на сметане – простое, но питательное блюдо. Готовится очень быстро, отлично подходит на завтрак или перекус.
Все гениальное – просто! Сегодня приготовим вкуснейший ужин или перекус за считанные минуты.
Рецепт лепешек с луком на сковороде. Сочетание сливочного масла с луком и тестом – настоящее объедение.
Получаются вкусные, ароматные, горячие лепешки с сыром и зеленью.
Простой рецепт сытного завтрака, который поможет зарядиться энергией на весь день.