ReceptorBrend.jpg
7.4 Рейтинг (Голосов - 10)

Слойки с заварным кремом

Воздушное, рассыпчатое тесто и нежный, ванильный крем внутри. Это очень вкусно!

Просмотров:

7043

Опубликовано:

29.03.2016
Слойки с заварным кремом

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
  • Яичный желток - 2 шт.
  • Крахмал - 50 г
  • Сахар - 100 г
  • Молоко - 300 мл
  • Ванилин - по вкусу

Приготовление:

  1. Молоко вскипятить с половиной сахара и ванилином.
  2. Желтки хорошо размешать с оставшимся сахаром и крахмалом (чтобы не осталось комочков).
  3. В чашку налить немного горячего молока и медленно влить желтковую массу, постоянно помешивая.
  4. Хорошо размешать и медленно вылить в кипящее молоко. На медленном огне довести до загустения (не кипятить). Мешать достаточно энергично, чтобы масса получилась ровной, без комочков.
  5. Тесто слегка раскатать и разрезать на квадраты со стороной примерно 10 см.
  6. На каждом уголке каждого квадрата сделать надрезы.
  7. В центр положить крем и завернуть. Соединить сначала противоположные концы, смазывая водой. Потом другие два. Получается цветочек. В принципе можно формировать, как душе угодно.
  8. Выложить слойки на застеленный противень и выпекать 15-20 минут при 200 градусах. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Быстрые в приготовлении, вкусные и сытные слойки с курицей и сыром отлично подойдут в качестве перекуса на работе, в походе или на даче.
    Такая выпечка из слоеного теста очень вкусная как сразу из духовки, так и в остывшем виде.
    Такими нежными слойками, с удовольствием полакомятся и дети, и взрослые. Запеченное яблоко с абрикосовым джемом по вкусу получается как нежный крем в торте.
    Слойки с яблоками и корицей из готового слоеного теста – быстрая и вкусная выпечка. Сочные, нежные, незаменимы для чаепития.
    Вкусные, хрустящие, мягкие внутри слойки на кефире. Простой рецепт из доступных ингредиентов.
    Предлагаю вкусную и быструю закуску на скорую руку из простых и доступных продуктов.
    Воздушное, рассыпчатое тесто и нежный, ванильный крем внутри. Это очень вкусно!
    Рецепт слоек с яблоками из слоеного бездрожжевого теста.
    Сегодня вы узнаете рецепт быстрого слоёного теста для приготовления слоек с любой начинкой.
    Простой рецепт несладких слоек с щавелем и творогом.