Сырники с мёдом

Ингредиенты:

• Творог - 400 г, м. д. ж. 9%
• Яйцо - 1-2 шт. (кол-во зависит от консистенции получившегося теста)
• Блинная мука - 3 ст. л.
• Тростниковый сахар - 1 ст. л.
• Ванильный сахар - 8 г
• Соль - на кончике ножа
• Растительное масло
• Сахарная пудра
• Мёд

Как приготовить сырники:

1. Творог нужно смешать с блинной мукой, добавить яйцо, сахар, соль. Хорошенько вымешать тесто.
2. Слепить удлинённые, трехгранные сырники, обжаривать их с каждой стороны по 4-5 минут на среднем огне, чтобы не пригорели, а внутри пропеклись.
3. Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой, подавать с мёдом.