ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Несладкие сырники с базиликом и моцареллой

К сладким сырникам вы привыкли, но сейчас мы приготовим несладкие румяные сырники с базиликом и моцареллой.

Просмотров:

909

Опубликовано:

30.10.2022
Несладкие сырники с базиликом и моцареллой

Ингредиенты:

  • Творог рассыпчатый 5% - 480 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 60 г
  • Сахар - 1 щепотка
  • Моцарелла (шарики) - 100 г
  • Базилик (зелёный) - 2 веточки
  • Базилик (красный) - 1 веточка
  • Томаты (крупные) - 2 шт. (75 р.)
  • Оливковое масло - 10 мл
  • Подсолнечное масло - 20 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление сырников:

  1. Творог пересыпать в миску и перетереть ложкой до однородности.
  2. К творогу добавить яйцо, посолить, добавить щепотку сахара и перемешать.
  3. Добавить к творогу 20 граммов муки и перемешать.
  4. Листики красного и зелёного базилика порвать руками в творог и равномерно вмешать в творожную массу.
  5. Моцареллу нарезать крупными кусочками, отправить в творог и перемешать.
  6. На стол насыпать муку (40 г), сформировать шарики из творожного теста и обвалять со всех сторон в муке. Слегка спрессовать, сделать идеально ровные края у сырника с помощью стакана. Таким образом сформировать все сырники из творожного теста.
  7. На разогретую сковороду налить 20 мл подсолнечного масла и обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки.
  8. Помидоры нарез крупными слайсами и переложить на тарелки слегка внахлёст. Рядом с помидорами выложить сырники, поперчить, украсить листиками базилика и взбрызнуть помидоры небольшим количеством оливкового масла.

Приятного аппетита!

Комментарии

Один раз попробовав приготовить сырники по этому рецепту, вы больше не будете готовить их по другому.
Такие несладкие сырники с сыром и зеленым луком подойдут и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Простой рецепт сырников из мягкого творога, которые имеют нежную текстуру и очень приятный вкус.
Восхитительное воплощение знаменитого рецепта, теперь в порционном варианте. Нежная творожная основа под шоколадной глазурью.
Сырник получается воздушным, нежным, ароматным, по консистенции напоминает японский хлопковый чизкейк. Готовится просто из доступных ингредиентов.
Они самые нежные. Они самые вкусные. Они самые аппетитные. Попробуйте сделать такие же фантастические сырники дома!
Простой рецепт приготовления сырников с медом в домашних условиях.
Хочу познакомить вас с вариантом приготовления соленых сырников.
Нежнейшие сырники в духовке с шоколадом внутри, обязательно понравятся всем - и взрослым, и детям.
Сырники получаются в меру сладкие, очень мягкие, с кислинкой от яблок и ароматом корицы.