ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Несладкие сырники с базиликом и моцареллой

К сладким сырникам вы привыкли, но сейчас мы приготовим несладкие румяные сырники с базиликом и моцареллой.

Просмотров:

652

Опубликовано:

30.10.2022
Несладкие сырники с базиликом и моцареллой

Ингредиенты:

  • Творог рассыпчатый 5% - 480 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 60 г
  • Сахар - 1 щепотка
  • Моцарелла (шарики) - 100 г
  • Базилик (зелёный) - 2 веточки
  • Базилик (красный) - 1 веточка
  • Томаты (крупные) - 2 шт. (75 р.)
  • Оливковое масло - 10 мл
  • Подсолнечное масло - 20 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление сырников:

  1. Творог пересыпать в миску и перетереть ложкой до однородности.
  2. К творогу добавить яйцо, посолить, добавить щепотку сахара и перемешать.
  3. Добавить к творогу 20 граммов муки и перемешать.
  4. Листики красного и зелёного базилика порвать руками в творог и равномерно вмешать в творожную массу.
  5. Моцареллу нарезать крупными кусочками, отправить в творог и перемешать.
  6. На стол насыпать муку (40 г), сформировать шарики из творожного теста и обвалять со всех сторон в муке. Слегка спрессовать, сделать идеально ровные края у сырника с помощью стакана. Таким образом сформировать все сырники из творожного теста.
  7. На разогретую сковороду налить 20 мл подсолнечного масла и обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки.
  8. Помидоры нарез крупными слайсами и переложить на тарелки слегка внахлёст. Рядом с помидорами выложить сырники, поперчить, украсить листиками базилика и взбрызнуть помидоры небольшим количеством оливкового масла.

Приятного аппетита!

Комментарии

Один раз попробовав приготовить сырники по этому рецепту, вы больше не будете готовить их по другому.
Золотистые сырники из картофеля с хрустящей сырной корочкой — это отличный вариант завтрака, который сметут за секунду.
Сырник получается воздушным, нежным, ароматным, по консистенции напоминает японский хлопковый чизкейк. Готовится просто из доступных ингредиентов.
Восхитительное воплощение знаменитого рецепта, теперь в порционном варианте. Нежная творожная основа под шоколадной глазурью.
Простой рецепт сырников из мягкого творога, которые имеют нежную текстуру и очень приятный вкус.
Простой рецепт вкусной творожной выпечки для любителей клубничных десертов.
Простой рецепт приготовления сырников с медом в домашних условиях.
Приготовьте на завтрак эти овсяные сырники всего за 15 минут. Это очень вкусно и полезно.
Это вкусный, полезный и потрясающе красивый летний десерт. Сделать его не составит труда. Справится даже ребёнок.
Сегодня приготовим самые нежные и мягкие сырники в духовке с манкой в силиконовых формочках. Быстро, вкусно и без жарки.