Томатный соус с креветками и пастой

Ингредиенты:

• Креветки - 250 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Перец чили - по вкусу
• Вода - 120 мл
• Томатная мякоть - 200 г
• Помидоры черри - 100 г
• Паста - 120 г
• Соль, перец - по вкусу
• Растительное масло - для жарки
• Твердый сыр, зелень - для подачи

Приготовление:

1. Раскаляем масло и слегка обжариваем нарезанные чеснок и чили.
2. Добавляем воду, томатную мякоть, половинки черри и доводим до кипения.
3. Тушим 10-15 минут до желаемой степени загустения соуса.
4. Приправляем. 
5. Добавляем предварительно очищенные креветки и тушим почти до готовности.
6. Вводим предварительно отваренную пасту, перемешиваем и прогреваем 1 минуту.
7. При подаче добавляем слайсы сыра и посыпаем измельченной зеленью.