ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Цыпленок на углях на вертеле

Рецепт очень вкусной и сочной курицы с поджаристой корочкой, запеченной на углях на вертеле.

Просмотров:

1436

Опубликовано:

11.04.2020
Цыпленок на углях на вертеле

Нежное, сочное мясо, хрустящая корочка, пропитанная дымком от костра - подобное блюдо достойно украсит как веселое праздничное застолье, так и приятный отдых на пикнике. Для приятного, пикантного аромата, почти готового цыпленка мы смазали соусом из зелени, чеснока, соевого соуса и меда, что добавило блюду дополнительные вкусовые и ароматические свойства.

Ингредиенты:

  • Цыпленок - 1 шт.
  • Мед - 1 ч. л.
  • Базилик сухой - 0,5 ч. л.
  • Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
  • Перец острый - 0,3 ч. л.
  • Паприка копченая - 1 ч. л.
  • Горчица - 0,5 ч. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Зелень укропа - по вкусу

Приготовление:

  1. Для приготовления соуса смешиваем чеснок, зелень, соевый соус и мёд.
  2. Для приготовления маринада смешиваем черный молотый перец, сухой базилик, соль, копченую паприку, красный острый перец, горчицу и растительное масло.
  3. Натираем цыпленка маринадом.
  4. Жарим на углях 25-30 минут.
  5. Смазываем цыпленка соусом и жарим ещё 5 минут.

Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть на видео. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Комментарии

Куриное филе со сливками, приготовленное по этому рецепту, всегда получается нежным и сочным и подается как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
Куриное филе по этому рецепту получается сочное, упругое, чуть пряное. Кроме того, это просто супербыстрый рецепт и настоящая палочка-выручалочка когда нет времени готовить.
Мы подготовили изумительный рецепт нежного куриного филе.
Простой рецепт приготовления вкуснейшей горячей закуски «Хрустящие куриные палочки».
Сегодня приготовим рулет из курицы и шампиньонов, который идеально подойдет для худеющих, легко сворачивается и не разваливается.
Курица пропитывается ароматами специй и апельсина, получается очень нежной, сочной и вкусной.
Стрипсы из куриного филе хороши как в горячем, так и в холодном виде. Готовятся они в духовке – быстро и очень просто.
Куриная грудка получается внутри сочная, а сверху кисло-сладкая корочка. Это вкусно. А апельсиновый маринад дает мясу красивый карамельный цвет.
Аппетитные и несложные в приготовлении котлеты из куриного филе и печени придутся по вкусу всем членам вашей семьи.
Готовим куриные крылья в духовке в качестве закуски к пиву или как самостоятельное блюдо.