ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Цыпленок на углях на вертеле

Рецепт очень вкусной и сочной курицы с поджаристой корочкой, запеченной на углях на вертеле.

Просмотров:

604

Опубликовано:

11.04.2020
Цыпленок на углях на вертеле

Нежное, сочное мясо, хрустящая корочка, пропитанная дымком от костра - подобное блюдо достойно украсит как веселое праздничное застолье, так и приятный отдых на пикнике. Для приятного, пикантного аромата, почти готового цыпленка мы смазали соусом из зелени, чеснока, соевого соуса и меда, что добавило блюду дополнительные вкусовые и ароматические свойства.

Ингредиенты:

  • Цыпленок - 1 шт.
  • Мед - 1 ч. л.
  • Базилик сухой - 0,5 ч. л.
  • Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
  • Перец острый - 0,3 ч. л.
  • Паприка копченая - 1 ч. л.
  • Горчица - 0,5 ч. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Зелень укропа - по вкусу

Приготовление:

  1. Для приготовления соуса смешиваем чеснок, зелень, соевый соус и мёд.
  2. Для приготовления маринада смешиваем черный молотый перец, сухой базилик, соль, копченую паприку, красный острый перец, горчицу и растительное масло.
  3. Натираем цыпленка маринадом.
  4. Жарим на углях 25-30 минут.
  5. Смазываем цыпленка соусом и жарим ещё 5 минут.

Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть на видео. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

  • Комментарии

    Куриное филе со сливками, приготовленное по этому рецепту, всегда получается нежным и сочным и подается как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.
    Очень удачный рецепт приготовления сочного куриного филе.
    Курица с картошкой в кефире готовится очень просто, получается очень нежной, подходит как для ежедневной подачи, так и на праздничный стол.
    Рецепт приготовления куриной грудки на сковороде гриль.
    Куриное филе запечённое в духовке отлично подойдет для бутербродов, салатов и закусок.
    По этому рецепту мясо получается очень нежное и сочное!
    Попробуйте этот рецепт из филе куриной грудки, вы не пожалеете!
    Рецепт куриных крылышек в маринаде с вкусным соусом.
    Сегодня ты узнаешь как сделать полезный пирог на курином тесте!
    Нежная кленово-бальзамическая глазурь и тимьян подчеркивают вкус цыпленка.