Ужин на гриле за 30 минут

Вечером, после работы, так не хочется тратить много времени на приготовление ужина. Совет от SuperKuhen: сделайте быстрый салат и съешьте его вместе с сытным бургером с индейкой. Не стоит затягивать с трапезой – ужинать следует не позднее, чем за 2 часа до отхода ко сну.

1. Бургер с индейкой

Ингредиенты:

• Баклажан - ½ шт.
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Помидор (крупный) - 1 шт.
• Фарш из индейки - 500 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Бекон - 100 г
• Молотая паприка - 1 ст. л.
• Соль, черный перец - по вкусу
• Майонез, соус BBQ - по 120 мл
• Булочка для бургера - 4 шт. 
• Салатная зелень - по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте кольцами помидоры и баклажан.
2. Посолите кольца баклажанов и смажьте оливковым маслом.
3. Включите оптигриль, выберите ручной режим. После звукового сигнала выложите баклажаны. 
4. Мелко нарежьте бекон и лук.
5. Обжарьте вместе с паприкой.
6. Добавьте смесь в фарш вместе с солью и перцем и перемешайте.
7. Сформируйте четыре котлеты.
8. Выберите режим "Бургер". После звукового сигнала выложите котлеты. Степень прожарки определяйте с помощью цвета индикатора.
9. Смешайте майонез с соусом BBQ.
10. Смажьте соусом подрумяненные булочки.
11. Выложите на булочки салат, котлеты, кольца помидоров, баклажанов и подавайте.

2. Салат с пикантной заправкой

Ингредиенты:

• Салат ромэн - 2 головки
• Лимон (дольки) - для подачи

Для соуса:

• Оливковое масло - 3 ст. л.
• Пармезан (тертый) - 2 ст. л.
• Лимон (сок и цедра) - ½ шт.
• Чеснок (измельченный) - 1 зубчик
• Соль, черный перец - по ¼ ч. л.
• Вустерский соус - по вкусу

Приготовление:

1. Крупно нарежьте салат.
2. Смешайте все компоненты для соуса.
3. Полейте салат соусом.
4. Подавайте с дольками лимона.

3. Ананасы гриль с карамелью

Ингредиенты:

• Консервированный ананас (кольца) - 8 шт.
• Карамельный соус - 8 ст. л. + для украшения
• Молотая корица - 1 ч. л.
• Ванильное мороженое - для подачи

Приготовление:

1. Выберите ручной режим в оптигриле. После звукового сигнала выложите ананасы. 
2. Полейте карамельным соусом и присыпьте корицей.
3. Выложите сверху шарик мороженого и украсьте дополнительно карамелью (по желанию).