ReceptorBrend.jpg
6.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Веганское печенье «Мраморное»

Давайте приготовим веганское мраморное печенье. Рецепт из категории «проще не бывает», и хорошего результата можно добиться при минимуме усилий.

Просмотров:

1697

Опубликовано:

12.03.2020
Веганское печенье «Мраморное»

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная (высшего сорта) – 200 г
  • Мука гороховая (можно заменить пшеничной) – 40 г
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.
  • Вода – 70 мл
  • Растительное масло (без запаха) – 90 мл
  • Сахар – 110 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Какао-порошок – 1,5 ст. л.
  • Вода (для какао-порошка) – 1 ст. л.

Приготовление печенья:

  1. Поместите в миску сахар, добавьте щепотку соли, воду и растительное масло. Перемешайте. Теперь введите муку и разрыхлитель. Замесите тесто. В гороховой муке довольно высокое содержание белка, поэтому она в какой-то мере выполнит функцию яйца. Если у вас нет гороховой муки, замените её таким же количеством пшеничной.
  2. В другую миску поместите какао-порошок, добавьте воду и разотрите с помощью ложки. Должна получиться густая масса без комочков.
  3. Разделите тесто на две одинаковые части. Одну из них вымесите с какао-массой до однородного цвета.
  4. Сформуйте печенье и переложите изделия самой красивой стороной вверх на противень, застеленный качественной бумагой для выпечки.
  5. Отправьте печенье в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень и пеките около 12 минут. Показателями готовности будут зарумянившиеся донышки и приятный запах свежей выпечки.

Комментарии

Рецепт овсяного печенья из овсяной муки, которое получается очень хрустящим и ароматным. Прекрасно размокает в молоке или чае.
Сегодня у нас простейшие, но в то же время очень вкусные печенья. Тесто очень похоже на песочное, но намного мягче и эластичнее, а начинка проверена веками.
Насыщенный вкус, волшебный аромат и нежная рассыпчатая структура. Такое печенье никого не оставит равнодушным.
Вкусное и ароматное апельсиновое печенье, которое станет отличным дополнением к чашке любимого чая.
Печенье получается потрясающе вкусным, с хрустящей корочкой, мягкое и нежное внутри, с насыщенным апельсиновым вкусом.
Печенье по мотивам итальянского Бискотти (Biscotti). Получается ароматным и хрустящим, с насыщенным вкусом.
Простое в приготовлении песочное печенье с грецкими орехами порадует вас своим вкусом и ароматом.
Получается очень вкусное, мягкое, рассыпчатое, в меру сладкое песочное печенье, с нежнейшей творожной начинкой.
Нежное песочное печенье с ароматом лимонной цедры и капелькой домашнего яблочного повидла.
Нежное и рассыпчатое печенье, с тонким цитрусовым и ванильным ароматом.