Овсяное печенье с бананом

Бананы выбирайте спелые. Я использую в рецепте классические овсяные хлопья "Геркулес", но подойдут и быстрого приготовления. Мёд можно заменить сахаром или не добавлять совсем. По желанию можно добавить сухофрукты (изюм, клюкву, вишни, курагу и т.д.).

Ингредиенты (на 12 штук):

• Бананы (очищенные) - 200 г
• Мёд - 40 г
• Овсяные хлопья - 100 г
• Грецкие орехи - 30 г

Приготовление печенья:

1. Банан размять вилкой до состояния пюре.
2. Добавить мед, перемешать.
3. Добавить овсяные хлопья, тщательно размешать.
4. В завершение добавить обжаренные рубленые орехи.
5. Выложить на бумагу с антипригарным слоем и разровнять вилкой.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 15-20 минут.
7. Остудить и хранить в закрытой таре до 3 суток при комнатной температуре.

Приятного аппетита!