Вяленые помидоры в микроволновке

Ингредиенты:

• 4 шт. помидор среднего размера
• 2-3 зуб. чеснока
• 2 ст.л. растительное масло
• Специи по вкусу - базилик, орегано, сушеные укроп, мяту 
• Соль, перец

Приготовление:

1. Помидоры помыть, разрезать пополам (семечки выбрать из них, но без фанатизма). 
2. Выкладываем плотно, разрезом вверх на блюдо с бортиками. Присыпаем смесью сухих трав, поливаем маслом. 
3. Ставим в микроволновку на 5 минут на полную мощность.
4. По истечении времени оставляем в микроволновке на 10 минут.
5. Сливаем выделившийся сок с маслом в миску, добавим соль по вкусу.
6. Томаты ставим еще на пару минут в микроволновку, чтобы они сильнее подвялились.
7. Я поставила на 3 минуты, потом через 3 минуты отдыха еще на 2 минуты.
8. Выкладываем помидоры в баночку, пересыпаем тонкими ломтиками чесночка. 
9. Заливаем соком с маслом. Плотно закрываем крышкой, ставим в холодильник на 12 часов.

Хранятся такие помидоры не долго, несколько дней. Их можно использовать для бутербродов, на пиццу, для различных пирогов, ну или по вашему желанию.