Яблочный кекс в кружке в микроволновке

Ингредиенты:

• Мука - 3 ст. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 1 ст. л.
• Яблоко - 1/2 шт.
• Молоко - 1 ст. л.
• Растительное масло - 1 ст. л.
• Корица - 1 щепотка
• Разрыхлитель - 1 щепотка

Приготовление кекса:

1. Яйца смешать с сахаром.
2. Добавить молоко и растительное масло. Перемешать.
3. Добавить муку, корицу и разрыхлитель. Перемешать.
4. Половинку яблока натереть на крупной терке и добавить в тесто.
5. Кружку смазать растительным маслом и заполнить ее тестом.
6. Выпекать в микроволновке на максимальной мощности 2-3 минуты.

Приятного аппетита!