Кексы с черносливом и миндалем

Ингредиенты:

• 200 г муки
• 50 г овсяных хлопьев
• 1 яйцо
• 100 г ряженки
• 40 мл растительного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Соль
• Горсть чернослива
• Горсть миндаля

Приготовление кексов:

1. Миндаль и чернослив порубить.
2. Смешать яйцо с солью, ряженкой и маслом.
3. Добавить сухие ингредиенты и перемешать.
4. Разложить по формочкам, печь 15-20 минут при 180 градусах.