2021.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Яблочный пирог с ревенем

Сегодня я предлагаю рецепт пирога с ревенем из песочного теста.

Просмотров:

4226

Опубликовано:

30.03.2016
Яблочный пирог с ревенем

Очень вкусная выпечка получается с ревенем. Песочное тесто замечательно сочетается с кислинкой ревеня и яблок.

Тесто: 

  • 150 г сахара 
  • 200 г маргарина
  • 2 желтка 
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Ванилин 
  • 2-2,5 ст. муки 

Начинка: 

  • 300 г ревеня 
  • 2 яблока
  • Корица
  • 150 г сахара
  • 2 белка 

Приготовление:

  1. Смешиваем желтки с сахаром, мягким маргарином, ванилином, добавляем разрыхлитель и муку. Разминаем до получения средней крошки.
  2. Соотношение яблок и ревеня должно быть одинаковое.
  3. Ревень почистим и порежем небольшими кусочками.
  4. Яблоки очистить от кожуры и также нарезать мелкими кусочками.
  5. Смешиваем яблоки и ревень, добавляем корицу. Если яблоки кислые, можно добавить немного сахара к начинке.
  6. Белки взбиваем вначале с щепоткой соли, затем постепенно добавляем сахар. Взбиваем до средних пиков.
  7. Аккуратно подмешиваем белки к основной начинке.
  8. Форму застелим бумагой. Выкладываем на дно 2/3 части крошки. Слегка утрамбуем дно и сделаем небольшие бортики.
  9. Выкладываем нашу начинку, сверху высыпаем оставшуюся крошку. Тесто сверху не прижимаем.
  10. Выпекаем 40-45 минут до золотистого цвета крошки.
  • Комментарии

    Простой в приготовлении и вкусный летний пирог c молодой капустой и яйцом.
    Сегодня хочу поделиться со всеми любимым рецептом шарлотки с тыквой. Рецепт простой, быстрый и вкусный!
    Ничего проще и бюджетнее я еще не готовила. Пирог готовится буквально из ничего, без использования яиц и молочных продуктов.
    Пирог получается очень ярким, в меру влажным и безумно вкусным.
    Божественная выпечка с яблоками. Рассыпчатое песочное тесто с ароматным яблочным кремом.
    Хотите по-настоящему сытный ужин? Тогда этот рецепт для вас. Все любимые ингредиенты в одном блюде, а готовить его проще простого.
    Попробуйте приготовить грибной пирог в багете. Простой и вкусный рецепт.
    Очень интересный рецепт творожной выпечки, основой которой является классическое заварное тесто. Пирог получается вкусным и нежным по структуре.
    Простейший рецепт очень вкусного пирога с добавлением моркови или тыквы по желанию.
    Ароматный яблочный пирог с корицей, который можно приготовить без сахара за счет сладких и сочных яблок. У него тонкое, немного солоноватое песочное тесто из трех ингредиентов.