ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Яблочный пирог с ревенем

Сегодня я предлагаю рецепт очень вкусного пирога с ревенем из песочного теста.

Просмотров:

6605

Опубликовано:

30.03.2016
Яблочный пирог с ревенем

Очень вкусная выпечка получается с ревенем. Песочное тесто замечательно сочетается с кислинкой ревеня и яблок.

Ингредиенты для теста:

  • 150 г сахара
  • 200 г маргарина
  • 2 желтка
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Ванилин
  • 2-2,5 ст. муки

Для начинки:

  • 300 г ревеня
  • 2 яблока
  • Корица
  • 150 г сахара
  • 2 белка

Приготовление пирога:

  1. Смешиваем желтки с сахаром, мягким маргарином, ванилином, добавляем разрыхлитель и муку. Разминаем до получения средней крошки.
  2. Соотношение яблок и ревеня должно быть одинаковое.
  3. Ревень почистим и порежем небольшими кусочками.
  4. Яблоки очистить от кожуры и также нарезать мелкими кусочками.
  5. Смешиваем яблоки и ревень, добавляем корицу. Если яблоки кислые, можно добавить немного сахара к начинке.
  6. Белки взбиваем вначале с щепоткой соли, затем постепенно добавляем сахар. Взбиваем до средних пиков.
  7. Аккуратно подмешиваем белки к основной начинке.
  8. Форму застелим бумагой. Выкладываем на дно 2/3 части крошки. Слегка утрамбуем дно и сделаем небольшие бортики.
  9. Выкладываем нашу начинку, сверху высыпаем оставшуюся крошку. Тесто сверху не прижимаем.
  10. Выпекаем 40-45 минут до золотистого цвета крошки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Простой и быстрый пирог из вкусного теста на кефире, который можно подать как самостоятельное блюдо или в дополнение к общей трапезе.
Морковный пирог и чизкейк – идеальная выпечка! Как его сделать? Мы рассказываем и показываем.
В этом пироге очень много сочной яблочной начинки и мало теста. Пирог получается кисло-сладким с очень насыщенным яблочным вкусом.
Мандариновый пирог для чаепития в новогодние праздники. Яркий цвет, насыщенный необычный вкус, много миндаля – это восточный восторг.
Очень нежная и мягкая основа пирога, в сочетании с сочной ягодной начинкой, делает этот пирог просто нереально вкусным.
Постный яблочный пирог получается сочным, воздушным, пышным и очень-очень вкусным.
Простой и вкусный пирог с ягодным пюре и хрустящей крошкой. Такую выпечку можно готовить летом из свежих ягод, а так же зимой - из замороженных.
Нежнейший ананасовый пирог-перевертыш, у которого воздушный и нежный бисквит, и сочные карамелизированные ананасы.
Давайте приготовим польский пятнистый пирог с ягодами – ароматный, сочный, нежный, недорогой и очень простой в приготовлении.
Такой пирог в теплом виде вкусно подать с чашкой холодного молока.