Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Соевый соус - 15 мл
- Сыр - 50 г
Приготовления омлета:
- Готовится японский омлет очень просто! В миску разбиваем 3 яйца и добавляем 3 столовые ложки соевого соуса. Хорошенько смешиваем всё венчиком или вилкой. Омлет удобнее всего жарить на сковороде с низкими бортами. Также нужно использовать немного масла для жарки, так как нам потребуется печь очень тонкие яичные блинчики.
- Выпекаем первый яичный блин буквально 1 минуту на среднем огне. Далее нам нужно аккуратно свернуть его в трубочку и на освободившееся место снова налить яиц. Между делом не забываем добавлять сыр.
Всего в таком японском омлете будет содержаться примерно 35 грамм белка и 30 грамм жиров.
