ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Закуска из свежих огурцов

Закуска готовится быстро, огурчики получаются хрустящие, с ноткой остринки. Идеально подойдут и на обед, и на ужин, и на природу, как закуска к шашлыку.

Просмотров:

301

Опубликовано:

29.07.2020
Закуска из свежих огурцов

Ингредиенты:

  • Огурцы – 500 г
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Кунжут – 2 ст. л.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Острый красный перец молотый – ¼ ч. л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Соль – 1,5 ч. л.
  • Уксус 9% – 1,5 ст. л.

Приготовление:

  1. Огурцы порезать брусочками, посыпать солью и оставить на 15 минут, чтобы пустили сок. Затем сок необходимо слить.
  2. К огурцам добавить измельченный на мелкой терке или через чеснокодавилку чеснок, красный острый перец, соевый соус и уксус. Перемешать.
  3. В сковороде раскалить растительное масло и всыпать кунжут на 10 секунд. Сразу же добавить к огурцам и перемешать.
  4. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 30 минут.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Закуска готовится быстро, огурчики получаются хрустящие, с ноткой остринки. Идеально подойдут и на обед, и на ужин, и на природу, как закуска к шашлыку.
    Супер быстрые малосольные огурцы за 12 часов.
    Существует много способов закатки огурцов, каждый из них отличается ингредиентами, технологией приготовления и вкусом. Предлагаю рецепт заготовки на зиму огурцов с лимонной кислотой.
    Огурцы, закрытые таким способом, получаются как бочковые.
    Проверенный рецепт маринования на зиму маленьких огурчиков (корнишонов).
    Приготовим малосольные огурцы в пакете. Этот способ быстрее и удобнее, чем засолка огурцов в банке. Огурчики можно будет кушать спустя 6 часов.
    Сегодня хочу предложить вам рецепт маринованных огурцов и кабачков, закрытых вместе.
    Салат очень вкусный, готовится очень просто и нравится всем домашним.
    Маринованные огурцы без стерилизации нравятся всем. Они отлично стоят дома в кладовке, получаются вкусными и хрустящими.
    Проверенный рецепт консервации огурцов. Огурчики получаются хрустящими и очень вкусными!