Закуска « Лебеди»

Ингредиенты для закуски:

• Помидоры плотные, не очень крупные
• Креветки (мелкие для начинки и «королевские» - для украшения)
• Плавленый сыр 
• Укроп, майонез
• При желании в начинку можно добавить отварные яйца и чеснок

Приготовление закуски:

1. Помидоры разрезать пополам, чайной ложкой вынуть мякоть. 
2. Отварные креветки, укроп порезать. 
3. Если в начинку будете добавлять яйца, то их необходимо натереть на мелкой терке.
4. Добавить тертый сыр, майонез и все перемешать. По вкусу посолить.
5. Заполнить половинки помидор начинкой, украсить креветками и зеленью.