Закуска "Слойки с сыром"

Такие закусочные слойки прекрасно подойдут как для праздничного стола, так и для фуршета.

Ингредиенты:

• 250 г слоеного бездрожжевого теста
• 100-150 г любого сыра (можно использовать и плавленый сыр)
• 1-2 вареных яйца
• Майонез, чеснок

В начинку по желанию можно добавить свежий укроп, мелко нарезанный помидор, крабовые палочки или тертую на мелкой терке сырую морковь.

Приготовление начинки: 

Сыр и вареное яйцо натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и майонез. Все перемешать. 

Приготовление:

1. Тесто разморозить, нарезать на небольшие прямоугольники 3 x 5 см.
2. Немного раскатать, смазать желтком. Выложить на противень и испечь в духовке до золотистого цвета. Слойки должны хорошо подняться. 
3. Каждый прямоугольник разделить вдоль на две части (это легко делается когда они еще теплые). Выложить на нижнюю часть начинку и накрыть второй половинкой. 

Закусочные слойки с сыром готовы.