ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 5)

Закусочный пирог с куриной печенью (Наливной пирог)

Рецепт закусочного пирога с куриной печенью и молотой паприкой.

Просмотров:

3318

Опубликовано:

25.05.2017
Закусочный пирог с куриной печенью (Наливной пирог)

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Майонез - 10 ст. ложек
  • Сметана - 10 ст. ложек
  • Мука - 10 ст. ложек
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ст. ложка
  • Масло растительное - 3 ст. ложки
  • Паприка молотая - 1-2 ч. ложки
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Готовим начинку. Натираем на крупной терке морковь, нарезаем мелким кубиком лук и мелко нарезаем куриную печенку или прокручиваем ее через мясорубку. Обжариваем на растительном масле до готовности. Солим и перчим. Даем начинке остыть.
  2. Для приготовления теста перемешиваем яйца, муку, сметану и майонез до однородной массы. Добавляем разрыхлитель и еще раз перемешиваем.
  3. На сковороду или в невысокую жаропрочную форму выкладываем половину теста, выкладываем начинку и сверху выкладываем вторую половину теста.
  4. Выпекаем в духовке при температуре 170-180 градусов 35-40 минут.
  5. Готовый пирог посыпаем молотой паприкой.

Приятного аппетита!

Комментарии

Простой в приготовлении, вкусный, ароматный домашний пирог, для приготовления которого не нужны весы.
Один из самых вкусных яблочных пирогов, который отличается от остальных приятной влажной консистенцией.
Если вы любите домашнюю сладкую выпечку и обожаете добавлять в неё яблоки или другие фрукты или даже сухофрукты, обязательно приготовьте этот вкусный яблочный пирог с изюмом и курагой.
Пирог готовится на очень простом дрожжевом тесте с добавлением сметаны. Тесто получается воздушное и мягкое, а сочная начинка из курицы и картошки прекрасно его дополняет.
Получается необыкновенно мягкий, румяный, воздушный пирог, в котором в меру сладкая, сочная, ароматная начинка из щавеля.
Очень простой рецепт вкусного и нежного пирога с ароматом лимона и малины.
Баварский сливовый пирог – это классика немецкой кухни. Готовила пирог впервые, в процессе приготовления у меня были сомнения по поводу теста, но от классических пропорций не отошла. Результат порадовал.
Очень вкусный песочный пирог с черной смородиной. В нем нежное, рассыпчатое тесто, внутри кисленькая ароматная ягодная начинка, а сверху хрустящая румяная корочка.
Безумно вкусный пирог с шампиньонами и курицей. Обязательно попробуйте этот рецепт, уверена, у вас тоже получится очень вкусно!
Кто не любит пироги!? Вот еще один рецепт в вашу копилку!