2021.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Закусочный рулет с красной рыбой

Подкидываем вам крутую идею крутой закуски! Рулет с начинкой из красной рыбы и сметаны.

Просмотров:

2557

Опубликовано:

30.12.2018
Закусочный рулет с красной рыбой

Ингредиенты:

  • Мука - 2 ст. л.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу
  • Майонез - 100 г
  • Укроп - по вкусу
  • Оливки б/к - 60 г
  • С/с лосось - 200 г
  • Сметана - 200 г

Приготовление рулета:

  1. Муку, крахмал, яйца, соль, разрыхлитель, майонез взбиваем до однородности.
  2. Отделяем 3 ст. л. теста, соединяем с рубленым укропом.
  3. Основное тесто выливаем на подготовленный противень.
  4. Распределяем сверху тесто с зеленью, формируя узоры.
  5. Равномерно сверху распределяем рубленые оливки.
  6. Выпекаем 15-20 минут при 200 °C.
  7. Опрокидываем готовый корж на влажное полотенце.
  8. Сворачиваем в рулет.
  9. Аккуратно разворачиваем и даем остыть.
  10. Мелко нарезаем рыбу и смешиваем со сметаной. 
  11. Наносим массу на остывший корж.
  12. Сворачиваем в рулет и оборачиваем пищевой пленкой.
  13. Охлаждаем перед подачей 8-10 часов.
  14. Перед подачей нарезаем на порции.
  • Комментарии

    Сырный рулет с начинкой подойдет как для встречи гостей, так и для легкого перекуса в кругу семьи.
    Такой рулет можно подать как горячее блюдо, или как закуску на праздничный стол.
    Самый простой способ отказаться от колбасы - это не покупать ее, а значит нужно найти ей замену. Я предлагаю бюджетный рецепт из полностью натуральных продуктов.
    Бисквитный рулет, который придется по вкусу всем любителям шоколада. Крем очень вкусный, похож на шоколадное мороженое.
    Очень вкусное горячее блюдо к праздничному столу - сочные куриные рулеты с сыром и ананасами в слоеном тесте.
    Рулет получается вкусным, нежным, с кремом, который по вкусу напоминает клубничное мороженое. Простой рецепт и много удовольствия от кусочка этого летнего десерта.
    Пошаговый рецепт приготовления бисквитного рулета с шоколадным кремом.
    Всеми любимый салат "селедка под шубой" может превратиться в замечательную закуску.
    Очень нежный и невероятно вкусный меренговый рулет с миндалем и кокосовой стружкой.
    Творожно-маковый рулет, который готовится без замеса теста. Это блюдо очень выручает, когда нужно приготовить что-то быстрое к чаю. Рулет получается очень вкусным и в меру сладким.