Жареные пельмени в соевом соусе на сковороде

Ингредиенты:

• Пельмени - 25-30 шт.
• Соевый соус - 3 ст. л.
• Рисовый уксус - 1 ч. л.
• Соус Шрирача или кетчуп - 1 ч. л.
• Специи (сушеный чеснок, имбирь, черный перец) - по вкусу

Приготовление пельменей:

1. Пельмени обжариваем до румяных боков на сковороде с растительным маслом (примерно 3 минуты).
2. В миске смешиваем соевый соус, рисовый уксус, соус Шрирача и специи.
3. Соус выливаем к пельменям, добавляем немного воды и тушим под крышкой на медленном огне 10 минут.
4. Готовые пельмени, по желанию, можно посыпать кунжутом и зеленью.

Приятного аппетита!