Такой вариант очень понравится детям, рекомендую приготовить его на сладкий стол в детский сад или в школу. Готовится это печенье очень просто и быстро, из простых и доступных продуктов.
Взбиваем мягкое сливочное масло, добавляем яйцо и сахар, продолжаем взбивать до белой пышной массы. Натираем к приготовленной массе цедру апельсина и выжимаем апельсиновый сок.
Готовим тесто. Для этого смешиваем муку с разрыхлителем и солью. Добавляем к сливочной смеси сок апельсина и постепенно вводим мучную смесь.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье произвольной формы.
Печенье выкладываем на лист для выпечки, предварительно застеленный бумагой для выпечки, посыпаем дробленным миндалем и отправляем в разогретую до 240 градусов духовку примерно на 20 минут.
Ленивое итальянское печенье с яркой цитрусовой ноткой, толстой хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Печётся оно одним большим бруском и нарезается на порции после остывания.
Восхитительно вкусная выпечка с орехами и шоколадом. Это песочное печенье лучшее, чем можно порадовать себя и родных, когда есть немного свободного времени.