ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Итальянское яблочное печенье

Простой рецепт очень вкусного и мягкого печенья с яблоками. Это идеальный вариант выпечки к чаю без хлопот.

Просмотров:

1986

Опубликовано:

07.04.2020
Итальянское яблочное печенье

В тесто, по желанию, вместе с яблоками можно добавить любые сухофрукты и орехи. Я добавила курагу, которая придала печенью изумительную кислинку.

Ингредиенты (на 12 штук):

  • Мука - 300 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сахар - 100 г
  • Яблоки - 450 г
  • Курага (или любые сухофрукты и орехи) - 80 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Ванильный сахар - 8 г
  • Соль - 1/8 ч. л.
  • Сахарная пудра - 1 ч. л.

Приготовление печенья:

  1. Яйца комнатной температуры соединить с солью, взбить до пышности и изменения цвета.
  2. В массу постепенно в 3 приема добавить сахар, продолжая взбивать до пышности.
  3. Добавить ванильный сахар и растопленное слегка остывшее сливочное масло и еще немного взбить до однородности.
  4. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно в 3 приема просеять в массу, перемешивая сначала венчиком, а затем ложкой. Тесто должно получиться очень вязкое и липкое.
  5. Очистить яблоки от шкурки и сердцевины, нарезать кубиком. Мелко нарезать сухофрукты. Ввести все фрукты в тесто и хорошо перемешать.
  6. Выложить тесто ложкой на противень, застеленный бумагой или ковриком для выпечки.
  7. Выпекать печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности и подрумянивания (примерно 25 минут). Готовность можно проверить зубочисткой.
  8. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Комментарии

Ароматнейшее печенье-брауни, от которого вы просто не в силах будете отказаться!
Песочное печенье с вкусной ореховой начинкой, апельсиновой цедрой и корицей. Отличное сочетание для выпечки к чаю.
Несложный рецепт домашнего печенья с молочным шоколадом.
Простой рецепт очень вкусного, нежного, рассыпчатого песочного печенья. Это отличный вариант для сладкого подарка или просто для себя.
Нежное, мягкое печенье с кусочками ароматных яблок и румяной корочкой послужит прекрасным дополнением к чаю.
Давайте приготовим фантастически рассыпчатое печенье из жареной муки. Такая мука обладает тонким ореховым ароматом. Тот же аромат будет у вашего печенья.
Самое быстрое песочное печенье в виде грибов шампиньонов, которое получается мягким и рассыпчатым.
Довольно мягкое, умеренно сладкое печенье с ярким шоколадным вкусом.
Тыквенное печенье получается с превосходным апельсиновым вкусом и ароматом, в меру сладкое, сверху хрустящее, а внутри мягкое и рассыпчатое.
Давайте приготовим нежное рассыпчатое печенье с ароматной начинкой из кокосовой стружки и джема.