ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Итальянское яблочное печенье

Простой рецепт очень вкусного и мягкого печенья с яблоками. Это идеальный вариант выпечки к чаю без хлопот.

Просмотров:

1631

Опубликовано:

07.04.2020
Итальянское яблочное печенье

В тесто, по желанию, вместе с яблоками можно добавить любые сухофрукты и орехи. Я добавила курагу, которая придала печенью изумительную кислинку.

Ингредиенты (на 12 штук):

  • Мука - 300 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сахар - 100 г
  • Яблоки - 450 г
  • Курага (или любые сухофрукты и орехи) - 80 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Ванильный сахар - 8 г
  • Соль - 1/8 ч. л.
  • Сахарная пудра - 1 ч. л.

Приготовление печенья:

  1. Яйца комнатной температуры соединить с солью, взбить до пышности и изменения цвета.
  2. В массу постепенно в 3 приема добавить сахар, продолжая взбивать до пышности.
  3. Добавить ванильный сахар и растопленное слегка остывшее сливочное масло и еще немного взбить до однородности.
  4. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно в 3 приема просеять в массу, перемешивая сначала венчиком, а затем ложкой. Тесто должно получиться очень вязкое и липкое.
  5. Очистить яблоки от шкурки и сердцевины, нарезать кубиком. Мелко нарезать сухофрукты. Ввести все фрукты в тесто и хорошо перемешать.
  6. Выложить тесто ложкой на противень, застеленный бумагой или ковриком для выпечки.
  7. Выпекать печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности и подрумянивания (примерно 25 минут). Готовность можно проверить зубочисткой.
  8. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Комментарии

Простое в приготовлении песочное печенье с грецкими орехами порадует вас своим вкусом и ароматом.
Орешки со сгущёнкой - это манящее, хрустящее, неприлично вкусное песочное печенье с начинкой из вареной сгущенки.
Юбилейные печенья в шоколаде с пастилой.
Это сдобное, мягкое печенье с большим количеством ароматной начинки: орехами, лимонной цедрой, изюмом и курагой.
Невероятно нежное и рассыпчатое шоколадное печенье в стиле турецких кондитеров – с одновременным использованием сливочного и растительного масла.
Очень вкусное печенье из тыквы - румяное, аппетитное и в меру сладкое. Готовится быстро, получается много.
Сегодня приготовим рассыпчатое песочное печенье со сливочно-клубничным вкусом.
Печенье, приготовленное по этому рецепту, долго не черствеет, остается мягким и вкусным.
Сегодня я покажу и расскажу, как приготовить галетное печенье к чаю. Рецепт очень простой и быстрый, обязательно попробуйте.
Кокосанка - ароматное и воздушное кокосовое печенье, идеальное дополнение к праздничным подаркам и чаепитию.