ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Итальянское яблочное печенье

Простой рецепт очень вкусного и мягкого печенья с яблоками. Это идеальный вариант выпечки к чаю без хлопот.

Просмотров:

1929

Опубликовано:

07.04.2020
Итальянское яблочное печенье

В тесто, по желанию, вместе с яблоками можно добавить любые сухофрукты и орехи. Я добавила курагу, которая придала печенью изумительную кислинку.

Ингредиенты (на 12 штук):

  • Мука - 300 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сахар - 100 г
  • Яблоки - 450 г
  • Курага (или любые сухофрукты и орехи) - 80 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Ванильный сахар - 8 г
  • Соль - 1/8 ч. л.
  • Сахарная пудра - 1 ч. л.

Приготовление печенья:

  1. Яйца комнатной температуры соединить с солью, взбить до пышности и изменения цвета.
  2. В массу постепенно в 3 приема добавить сахар, продолжая взбивать до пышности.
  3. Добавить ванильный сахар и растопленное слегка остывшее сливочное масло и еще немного взбить до однородности.
  4. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно в 3 приема просеять в массу, перемешивая сначала венчиком, а затем ложкой. Тесто должно получиться очень вязкое и липкое.
  5. Очистить яблоки от шкурки и сердцевины, нарезать кубиком. Мелко нарезать сухофрукты. Ввести все фрукты в тесто и хорошо перемешать.
  6. Выложить тесто ложкой на противень, застеленный бумагой или ковриком для выпечки.
  7. Выпекать печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности и подрумянивания (примерно 25 минут). Готовность можно проверить зубочисткой.
  8. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Комментарии

Рецепт быстрого и вкусного печенья, которое получается влажным и мягким за счет добавления яблока.
Приготовьте к чаю это нежнейшее печенье с яблочной начинкой. Это очень вкусная выпечка, которая тает во рту.
Простое в приготовлении овсяное печенье, которое получается хрустящим и рассыпчатым.
Овсяное печенье без яиц, жира и молочных продуктов. Простейшее и очень вкусное печенье, которое готовится быстро и подходит для постного стола.
Несложный рецепт домашнего печенья с молочным шоколадом.
Получается вкусное, мягкое, рассыпчатое печенье с клюквой, в меру сладкое, с хрустящей корочкой сверху.
Венское печенье - это нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная начинка и хрустящая румяная корочка. По сути, это тертый пирог с джемом, повидлом или вареньем.
Простое и полезное банановое печенье с миндалем, овсяными хлопьями, украшенное темным шоколадом и фисташками. Печенье готовится без яиц, муки и молочных продуктов.
Простой рецепт очень вкусного, нежного, рассыпчатого песочного печенья. Это отличный вариант для сладкого подарка или просто для себя.
Это сдобное, мягкое печенье с большим количеством ароматной начинки: орехами, лимонной цедрой, изюмом и курагой.