ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Апельсиновый кекс

Ароматный и очень простой в приготовлении апельсиновый кекс станет отличным дополнением к домашнему чаепитию.

Просмотров:

710

Опубликовано:

31.12.2021
Апельсиновый кекс
  • Калорийность (на 100 г) - 274 ккал
  • Размер формы - 9×23 см.

Ингредиенты:

  • Апельсин (с кожурой) - 200 г
  • Молоко (или вода) - 40 г
  • Растительное масло - 50 г
  • Сахар - 120 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 130 г
  • Крахмал - 30 г
  • Разрыхлитель - 7 г
  • Соль - 0,5 г

Приготовление кекса:

  1. Просеянную муку соединить с солью, разрыхлителем и любым крахмалом. Перемешать.
  2. Хорошо вымытый апельсин, лучше органический, разрезать на небольшие кусочки, удалить все косточки.
  3. Добавить молоко и растительное масло, измельчить блендером до максимальной однородности.
  4. Добавить сахар по вкусу и яйца, взбить в течение 2 минут.
  5. В два приема добавить мучную смесь и тщательно перемешать.
  6. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 40-50 минут.
  7. Кекс извлечь из формы и полностью остудить.
  8. По желанию покрыть шоколадной помадкой и украсить цукатами.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня приготовим кекс на кефире без сливочного масла. Получается хрустящая корочка, влажный мякиш и лимонный аромат.
Сегодня приготовим красивую и ароматную выпечку с ярким вкусом и цветом.
Такие кексы готовятся очень просто, а получаются вкусными, воздушными и влажными за счет моркови и творога в составе.
Получается воздушный творожный кекс с легким ароматом ванили и очень нежной и приятной консистенцией.
Простой рецепт домашних кексов с черносливом и миндалем.
Творожный кекс с изюмом в меру сладкий, нежный и рассыпчатый. Готовится очень быстро.
Печем вкусные яблочные кексы в домашних условиях.
Готовим быстрый шоколадный кекс за 5 минут в микроволновке.
Вкусный, легкий, в меру влажный кекс «Мохито» готовится из самых простых и доступных продуктов. Прекрасен в качестве сезонной летней выпечки, подходит для постящихся и вегетарианцев.
Экономный рецепт простой постной выпечки. Кекс получается ароматный, яркий, в меру влажный и очень вкусный.