Кексы "Сердечки"

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 100 г маргарина
• 150 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 150 г сахара
• 1 ст.л. какао-порошка
• Ванилин
• Краситель пищевой

Способ приготовления:

1. Смешать яйца с сахаром, добавить размягченный маргарин, ванилин, разрыхлитель.
2. Тесто разделить на 3 части. В одну добавить несколько капель красителя, в другую какао, третью оставить так.
3. Добавить в каждую часть муку, чтобы получилась консистенция, как на оладьи.
4. Тесто с красителем выложить на противень или форму с пергаментом так, чтобы получился не высокий корж.
5. Выпекать корж в разогретой до 180˚ духовке в течение 10-15 минут. Готовый корж охладить. 
6. С помощью формочки вырезать из "красного" коржа маленькие сердечки. 
7. Формочки для кексов, маффинов смазать маслом. В половину формочек выложить часть теста без какао, в другую половину - с какао.
8. Вдавить в тесто в каждой формочке по сердечку, сверху положить еще немного теста. 
9. Важно запомнить или обозначить, как именно расположено сердце, чтобы впоследствии правильно разрезать кексы (вдоль сердечек).
10. Выпекать кексы при 180˚ до готовности.
11. Украсить по желанию.