ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кексы "Сердечки"

Приготовьте для своих любимых такие кексы с сердцем внутри.

Просмотров:

4629

Опубликовано:

15.03.2016
Кексы

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 100 г маргарина
  • 150 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150 г сахара
  • 1 ст.л. какао-порошка
  • Ванилин
  • Краситель пищевой

Способ приготовления:

  1. Смешать яйца с сахаром, добавить размягченный маргарин, ванилин, разрыхлитель.
  2. Тесто разделить на 3 части. В одну добавить несколько капель красителя, в другую какао, третью оставить так.
  3. Добавить в каждую часть муку, чтобы получилась консистенция, как на оладьи.
  4. Тесто с красителем выложить на противень или форму с пергаментом так, чтобы получился не высокий корж.
  5. Выпекать корж в разогретой до 180˚ духовке в течение 10-15 минут. Готовый корж охладить. 
  6. С помощью формочки вырезать из "красного" коржа маленькие сердечки. 
  7. Формочки для кексов, маффинов смазать маслом. В половину формочек выложить часть теста без какао, в другую половину - с какао.
  8. Вдавить в тесто в каждой формочке по сердечку, сверху положить еще немного теста. 
  9. Важно запомнить или обозначить, как именно расположено сердце, чтобы впоследствии правильно разрезать кексы (вдоль сердечек).
  10. Выпекать кексы при 180˚ до готовности.
  11. Украсить по желанию.

Комментарии

Получается ароматный и очень вкусный лимонно-имбирный кекс из теста на сметане.
Тающие кексы с грушей и шоколадом двойное удовольствие для душевного чаепития.
Кекс, который легко режется, не крошится, получается бесподобно нежный, мягкий, воздушный, с ароматными и сочными абрикосами.
Давайте приготовим кексы из овсяных хлопьев с бананом. В них прекрасное сочетание вкуса и пользы домашней выпечки.
Творожный кекс с шоколадом и цукатами похож на гибрид творожного кекса по ГОСТу и творожного штоллена.
Нежные и влажные кексы с апельсином, в постном варианте.
Кекс с финиками и изюмом, с тонким вкусом и ароматом чёрного чая с бергамотом, корицы и имбиря.
Вкусный кекс в оболочке из яичной скорлупы - сюрприз для детей и очень здорово к Пасхе!
Давайте приготовим веганский кекс с цукатами и сухофруктами – сочный, ароматный, радующий глаз красивым разрезом.
Вариация на тему ангельского бисквита на белках. Такой бисквит получается более воздушным, нежным и очень светлым.