Булочки с куриным филе и кунжутом

Эта выпечка понравится вашим близким не только горячей, но и на следующий день. После полного остывания хранить лучше в холодильнике, от этого булочки станут только вкуснее.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г
• Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
• Соль, паприка, перец - по вкусу
• Яйцо - 1 шт.
• Кунжут - 20 г

Приготовление булочек:

1. Разрезаем вдоль куриное филе, делая его более плоским.
2. Накрываем пищевой пленкой и хорошо отбиваем. Мясо должно стать тонким и мягким.
3. Раскатываем слоеное бездрожжевое тесто толщиной 3-4 мм, выкладываем сверху куриное филе и выравниваем его однородным слоем.
4. Сверху мясо приправляем сладкой паприкой, солью и перцем по вкусу.
5. Скручиваем в плотный рулет и нарезаем толщиной около 1 см.
6. Выкладываем на противень и смазываем яйцом.
7. Сверху посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.