ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Быстрое шоколадное печенье с кунжутом

Печенье получается в меру сладким, с легкой шоколадной горчинкой и приятным кунжутным ароматом.

Просмотров:

303

Опубликовано:

07.02.2021
Быстрое шоколадное печенье с кунжутом

Такое печенье отлично подходит для домашнего чаепития на каждый день. С его приготовление справится каждый.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 220 г (1,5 ст.)
  • Мука кукурузная - 60 г (1/2 ст.)
  • Масло сливочное - 120 г
  • Сахар - 110 г (1/2 ст.)
  • Яйца - 2 шт.
  • Кунжут - 50 г (5 ст. л.)
  • Какао-порошок - 25 г (4 ст. л.)

Приготовление печенья:

  1. Кунжут отправляем на сковороду и обжариваем на среднем огне до золотистого цвета, постоянно помешивая.
  2. Обжаренный кунжут высыпаем в большую миску, добавляем пшеничную и кукурузную муку, просеиваем какао и все хорошо перемешиваем.
  3. В отдельную миску отправляем мягкое сливочное масло. Начинаем взбивать миксером и добавляем сахар. Примерно через минуту взбивания добавляем два яйца по одному, взбивая массу до однородности после каждого добавления.
  4. Масляную смесь отправляем в миску с сухими ингредиентами и перемешиваем сначала лопаткой, а затем руками. Тесто должно получится мягким и слегка липнущим. При необходимости можно добавить еще немного муки. Долго вымешивать не нужно, как только все ингредиенты смешались, прекращаем вымешивать.
  5. Готовое тесто раскатываем в пласт, толщиной примерно 5 мм. С помощью формочки вырезаем печенья. Я использую формочку сердечка. Обрезки теста собираем и повторно раскатываем.
  6. Подготовленные заготовки выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  7. Готовому печенью даем остыть и подаем к чаю.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Давайте приготовим рассыпчатое песочное печенье с тремя вкусами: сливочным, шоколадным и пряным вкусом корицы.
    Рецепт быстрого и вкусного печенья, которое получается влажным и мягким за счет добавления яблока.
    Оригинальное по вкусу и по форме печенье подойдёт в качестве закуски к пиву или вину, а так же в качестве перекуса.
    Мягкое, нежное, рассыпчатое кокосовое печенье готовится очень быстро и просто. Прекрасный рецепт вкусной выпечки к чаю.
    Сегодня у нас простейшие, но в то же время очень вкусные печенья. Тесто очень похоже на песочное, но намного мягче и эластичнее, а начинка проверена веками.
    Получается нереально вкусное, нежное и рассыпчатое печенье с миндалем и кисло-сладким абрикосовым вареньем.
    Давайте приготовим невероятно рассыпчатое песочное печенье с шоколадом. Рецепт совсем несложный, получится у каждого.
    Гата (Кята) — распространённая армянская выпечка, представляющая собой печенье из песочного теста, с начинкой из сливочного масла и сахарной пудры.
    Рецепт приготовления вкусного и быстрого печенья.
    Сверху румяная хрустящая сахарная корочка, а внутри творожное печенье мягкое, нежное, ароматное и очень вкусное.