Быстрые лепешки с сосисками на сковороде

У вас бывает такое, что задержались на работе или просто нужно что-то приготовить, а времени в обрез? Тогда вас спасут эти лепешки!

Ингредиенты:

• Мука - 320 г
• Соль - 0,5 ст. л.
• Сахар - 0,5 ст. л.
• Сода - 0,5 ст. л.
• Сыр - 100 г
• Кефир - 250 мл
• Сосиски - 220 г

Приготовление:

1. Тесто очень простое, просто смешайте все ингредиенты: муку, соль, сахар, соду, натёртый сыр. Тесто получится липковатое, потому стол и руки присыпьте мукой. 
2. От теста отделите часть и руками слепите лепешку. На середину выложите начинку, у нас это натёртые сосиски.
3. Соберите лепешку мешочком, защипните, переверните и немного приплюсните. Всего должно получиться 6 лепешек.
4. Жарить лепешки нужно на слабом огне под крышкой по 4-5 минут с каждой стороны.