ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Чебуреки по-крымски

Рецепт вкусных, слегка слоеных чебуреков с фаршем.

Просмотров:

1443

Опубликовано:

28.09.2016
Чебуреки по-крымски

Ингредиенты:

  • 400 г фарша
  • 1 желток
  • 0, 5 ч.л. соли
  • ¾ ст. холодной воды
  • 1/3 ст. растительного рафинированного масла
  • 3 ст. муки

Рецепт приготовления чебуреков:

  1. Положить в стакан желток, добавить воды, чтобы получилось ¾ стакана.
  2. Посолить воду. 
  3. Вылить все в миску, добавить растительное масло и постепенно всыпать муку.
  4. Замесить эластичное, не очень крутое тесто.
  5. Накрыть и дать отдохнуть 30 минут.
  6. Затем разделяем тесто на 12-15 кусочков и раскатываем не очень тонко.
  7. Выкладываем фарш и слепляем.
  8. Обжариваем чебуреки в небольшом количестве масла с двух сторон.
  9. Выложим их на бумажное полотенце и подаем горячими.
  • Комментарии

    Рецепт ленивых чебуреков из тонкого лаваша с фаршем, луком и специями.
    Рецепт вкусных, слегка слоеных чебуреков с фаршем.
    Тоненькие и хрустящие болгарские ругувачки очень похожи на всем известные чебуреки. Для них мы сделаем мягкое и послушное тесто на кипятке, а внутрь положим начинку из творога и зеленого лука.
    Быстрые в приготовлении, сочные и нежирные чебуреки из лаваша в духовке. Такой вариант отлично подойдет для худеющих, а также для тех, кому нельзя жареное.
    Называть это блюдо можно по разному - ленивые чебуреки, бризоли из фарша... Но независимо от названия, этот рецепт достоин вашего внимания.
    Сегодня ты узнаешь рецепт полезных чебуреков, для которых мы даже не будем использовать муку!
    Ленивые чебуреки без возни с тестом. Их очень легко приготовить, если дома есть обычный тонкий лаваш и немного фарша. Чебуреки получаются сочными, хрустящими и пузырчатыми.
    Вкуснейшее блюдо из кабачков и фарша, которое я называю кабачковые чебуреки. Получается очень вкусно и сочно, а готовится быстро и просто.
    Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов, без добавления водки и уксуса.
    Очень сочные, пузырчатые и невероятно вкусные домашние чебуреки с мясом на сковороде.