ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Чебуреки с говяжьим фаршем

Получаются вкусные, сочные и хрустящие чебуреки с говяжьим фаршем.

Просмотров:

603

Опубликовано:

07.12.2022
Чебуреки с говяжьим фаршем

Ингредиенты для теста:

  • Вода - 200 мл
  • Соль - 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло - 2 ст. л.
  • Водка - 1 ст. л.
  • Пшеничная мука - 400 г

Для начинки:

  • Лук - 1 шт.
  • Петрушка - 1 пучок
  • Говяжий фарш - 1 кг
  • Вода - 100 мл
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец черный молотый - 1 ч. л.

Для жарки:

  • Подсолнечное масло - 100 мл

Приготовление чебуреков:

  1. В миску отправляем воду, соль, водку, подсолнечное масло и пшеничную муку. Замешиваем тесто и отправляем его в пакет на 30 минут, чтобы тесто отдохнуло.
  2. Готовим начинку. Для этого лук нарезаем небольшим кубиком, петрушку мелко шинкуем. Отправляем это все к говяжьему фаршу, добавляем немного воды, соль, перец и все хорошенько перемешиваем.
  3. Отрываем небольшой кусок теста и раскатываем его в тонкий пласт. На тесто кладем начинку, накрываем второй половинкой теста и защипываем края.
  4. В разогретое масло кладем чебуреки и жарим по 3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сегодня ты узнаешь рецепт полезных чебуреков, для которых мы даже не будем использовать муку!
Рецепт вкусных, слегка слоеных чебуреков с фаршем.
Вкуснейшее блюдо из кабачков и фарша, которое я называю кабачковые чебуреки. Получается очень вкусно и сочно, а готовится быстро и просто.
Называть это блюдо можно по разному - ленивые чебуреки, бризоли из фарша... Но независимо от названия, этот рецепт достоин вашего внимания.
В сезон кабачков, этот рецепт станет находкой для любителей чебуреков, и позволит разнообразить повседневное меню.
Очень удачное заварное тесто и сочная мясная начинка. При жарке тесто хорошо запечатывается и весь сок остается внутри, поэтому чебуреки получаются очень сочными и вкусными.
Готовим сочные и хрустящие чебуреки из капусты с фаршем. Никаких заморочек с тестом, вместо него будем использовать капустные листья в панировке.
Хрустящие и очень сочные чебуреки по рецепту, как готовили в советское время. Идеальное тесто для чебуреков.
Получаются вкусные, сочные и хрустящие чебуреки с говяжьим фаршем.
Очень сочные, пузырчатые и невероятно вкусные домашние чебуреки с мясом на сковороде.