Cочный пикантный салат из варёной свёклы и свежей айвы. Сама айва при этом в салате практически не угадывается, но делает его текстуру хрустящей и деликатно волокнистой.
Мягкое внутри и хрустящее снаружи овсяное печенье без муки и яиц, которому яблоки и изюм придают нежную консистенцию, а орехи, ванильный сахар и корица - неповторимый аромат.