ReceptorBrend.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Постный пирог «Зебра»

Красивый и вкусный постный пирог без использования яиц и молочных продуктов.

Просмотров:

1774

Опубликовано:

22.03.2019
Постный пирог «Зебра»

Растительное масло выбирайте без вкуса и запаха. Апельсиновый сок может быть сежевыжатым или пакетированным. Пирог сверху можно покрыть шоколадной помадкой (растопленный черный шоколад 80 г + растительное масло 15 г) или сахарной глазурью (сахарная пудра 80 г + 10-15 г лимонного сока).

Ингредиенты:

  • Мука - 200 г
  • Какао-порошок - 20 г
  • Сода - 3 г
  • Разрыхлитель - 4 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Апельсиновая цедра - 1 ч. л.
  • Сахар - 140 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Растительное масло - 90 г
  • Апельсиновый сок - 200 г
  • Сахарная пудра - для посыпки

Приготовление пирога:

  1. В миске соединить просеянную муку, соль, соду, сахар, ванильный сахар, цедру апельсина и разрыхлитель.
  2. Добавить растительное масло и апельсиновый сок, смешивать миксером в течение одной минуты.
  3. Разделить на две равные части при помощи весов. В одну часть добавить муку, а во вторую - какао-порошок.
  4. Дно формы выстелить бумагой с антипригарным слоем, бортики смазать растительным маслом и прикрепить полоски бумаги. 
  5. Чередуя, по две ложки, выкладывать тесто на центр формы, прокрутить несколько раз, чтобы оно равномерно распределилось.
  6. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке на среднем уровне без конвекции в течение 35 минут.
  7. Снять бортик формы и остудить на решетке.

Обратите внимание: время выпекания может отличаться от заявленного. Ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

  • Комментарии

    Курник - это большой пирог с курицей и картошкой, приготовленный из теста на сметане. Пирог получается очень вкусным, сытным и долго не черствеет.
    Приготовьте пирог-пиццу по этому рецепту и вы непременно останетесь довольны.
    Мягкий и вкусный капустный пирог без всяких заморочек и возни. Тесто готовится легко и быстро, его не нужно долго вымешивать и ставить на расстойку.
    Очень нежная и вкусная выпечка. Этот пирог можно готовить с любыми ягодами, в этот раз я приготовила его с шелковицей.
    Вишнёвый пирог с меренгой - это шоколадный трюфельный корж с приятной кислинкой вишен, который отлично сочетается с меренгой, хрустящей снаружи и мягкой внутри.
    Пирог с картофелем это недорого, вкусно, сочно и ароматно. Стоит приготовить.
    Очень вкусный, мягкий пирог с влажным мякишем и лимонным ароматом. Готовится просто, даже весы не нужны.
    Замечательный вариант яблочной шарлотки с добавлением вишни и штрейзельной крошки. Очень вкусно подавать с мороженым.
    Шикарный пирог из шоколадной крошки с нежной творожной начинкой. Готовится очень быстро, даже тесто замешивать не надо. Сверху крошка получается хрустящей и рассыпчатой, а творожная начинка в меру сладкая и мягкая.
    В этом рецепте мы покажем, как приготовить постный пирог с какао и смородиной.