ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Домашняя куриная пасторма

Вкусная и пикантная пастрома из куриной грудки, которая получается вкуснее, полезнее и дешевле, чем магазинная колбаса.

Просмотров:

1324

Опубликовано:

13.05.2020
Домашняя куриная пасторма

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 550 г
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Паприка – 2 ч. л.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Соль – 0,5 ст. л.

Приготовление:

  1. Возьмите 100 грамм растопленного сливочного масла, добавьте пол столовой ложки соли, 2 ч. л. паприки и натрите 3 зубчика чеснока. Хорошенько премешайте и уберите в сторону.
  2. Возьмите пищевую пленку, натяните ее на стол и выложите куриную грудку. Нарежьте ее таким образом, чтобы она раскрывалась и оставалась при этом одной толщины. Со второй грудкой поступите также. Теперь накройте пищевой пленкой и с помощью молоточка отбейте филе. Оно должно стать одинаковой толщины. Уберите пленку.
  3. Далее смажьте всю поверхность подготовленной массой и аккуратно скрутите в рулет. Перевяжите толстой нитью, переложите в форму и сверху смажьте оставшемся маслом.
  4. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Когда появилась аппетитная корочка, значит все готово. Полностью остудите и можно нарезать.

Приятного аппетита!

Комментарии

Рецепт приготовления куриных наггетсов дома во фритюре.
Рецепт простой и доступной закуски из курицы, которая отлично может заменить колбасу. Получается очень ароматный, нежный и сочный сальтисон.
Стрипсы из куриного филе хороши как в горячем, так и в холодном виде. Готовятся они в духовке – быстро и очень просто.
Вкусная и пикантная пастрома из куриной грудки, которая получается вкуснее, полезнее и дешевле, чем магазинная колбаса.
Готовим очень сочные и хрустящие куриные крылья к пиву в особом маринаде.
Готовим куриные крылья в духовке в качестве закуски к пиву или как самостоятельное блюдо.
Если вы хотите приготовить вкусное сочное мясо курицы с горчичным послевкусием, то этот рецепт именно для вас.
Курица, запечённая с овощами в духовке, - это сытное, очень вкусное и красивое блюдо, которое вы без труда сможете приготовить для домашнего обеда или ужина.
Рецепт рулета с использованием куриного филе.
Простой и быстрый рецепт вяления куриного филе в домашних условиях.