ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Домашняя куриная пасторма

Вкусная и пикантная пастрома из куриной грудки, которая получается вкуснее, полезнее и дешевле, чем магазинная колбаса.

Просмотров:

1600

Опубликовано:

13.05.2020
Домашняя куриная пасторма

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 550 г
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Паприка – 2 ч. л.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Соль – 0,5 ст. л.

Приготовление:

  1. Возьмите 100 грамм растопленного сливочного масла, добавьте пол столовой ложки соли, 2 ч. л. паприки и натрите 3 зубчика чеснока. Хорошенько премешайте и уберите в сторону.
  2. Возьмите пищевую пленку, натяните ее на стол и выложите куриную грудку. Нарежьте ее таким образом, чтобы она раскрывалась и оставалась при этом одной толщины. Со второй грудкой поступите также. Теперь накройте пищевой пленкой и с помощью молоточка отбейте филе. Оно должно стать одинаковой толщины. Уберите пленку.
  3. Далее смажьте всю поверхность подготовленной массой и аккуратно скрутите в рулет. Перевяжите толстой нитью, переложите в форму и сверху смажьте оставшемся маслом.
  4. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Когда появилась аппетитная корочка, значит все готово. Полностью остудите и можно нарезать.

Приятного аппетита!

Комментарии

Курица, запеченная целиком с картофелем – это полноценное горячее блюдо, как для сытного семейного ужина, так и для праздничного стола.
Делимся секретом, как приготовить хрустящие наггетсы дома.
Сегодня приготовим куриные ножки на сковороде в очень нежном и ароматном сливочном соусе.
Ароматная, сочная, пропитанная соками апельсина, курочка получается очень нежной и настолько мягкой, что просто тает во рту.
Сегодня приготовим рулет из курицы и шампиньонов, который идеально подойдет для худеющих, легко сворачивается и не разваливается.
Нежнейшие, сочные куриные рулетики с такой вкусной хрустящей панировкой покоряют с первого раза. Начинка внутри придает неповторимый нежный вкус.
Куриный кордон блю с хрустящей рассыпчатой корочкой - это, пожалуй, одно из самых любимый блюд из куриной грудки в мире.
Крылышки по этому рецепту получаются невероятно ароматные, пряные и очень нежные.
Благодаря маринаду, куриное филе получается сочным и очень вкусным!
Рецепт очень вкусной и сочной курицы с поджаристой корочкой, запеченной на углях на вертеле.