ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Курица на банке в духовке

Классический рецепт проверенный годами. Простой и быстрый маринад придает курочке хрустящую корочку и она получается очень вкусной.

Просмотров:

787

Опубликовано:

14.05.2020
Курица на банке в духовке

Ингредиенты:

  • Курица (целиком) - 1 шт.
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Сметана - 100 г
  • Шалфей - 2 веточки
  • Тимьян - 2 веточки
  • Соль - 2 ч. л.
  • Перец черный - 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Сначала приготовим маринад. Он состоит из мелко нарезанного чеснока, трав (специи по вкусу), сметаны и перца.
  2. Посолим курицу целиком снаружи и внутри. Затем наносим маринад, хорошо покрывая все поверхности и внутри курицы.
  3. Ставим курицу в холодильник на 2 часа впитывать маринад.
  4. Берем банку (400-700 мл), наливаем в нее воду и ставим на жаропрочную сковороду. Курицу помещаем на банку так, чтобы она устойчиво сидела. В сковороду так же наливаем примерно 1 стакан воды. Это придаст курице мягкость.
  5. Затем разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем курицу запекаться. Выпекаем 1,5 часа и смотрим по готовности. Маринад должен запечся и корочка должна стать золотисто-коричневой.

Комментарии

Рецепт куриного шашлыка, приготовленного дома, на сковороде.
Рецепт очень вкусной и сочной курицы с поджаристой корочкой, запеченной на углях на вертеле.
Сочные окорочка с картофелем на ужин. Рецепт проще некуда - быстренько все смешал и в духовку.
Куриная грудка с сыром в беконе – прекрасное блюдо на праздничный стол.
Блюдо готовится на мангале на углях. Курица получается ароматной, пряной, сочной и очень вкусной.
Нежнейшие отбивные из куриного филе в духовке. Готовятся очень просто и из доступных ингредиентов. Получаются очень вкусными, мягкими и сочными.
Сегодня хочу предложить вам приготовить курицу в томатном соусе. Мясо птицы, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, нежным, с легким ароматом чесночка.
Чахохбили из курицы – очень вкусное и простое в приготовлении блюдо грузинской кухни. Курочка, тушеная с луком и помидорами, зеленью и чесноком, получается очень сочной и ароматной, в насыщенном соусе.
Если вы ещё не пробовали приготовить курицу на пивной банке, очень советую вам попробовать. Приготовление блюда не отнимет много времени и будет очень вкусно.
Нежная кленово-бальзамическая глазурь и тимьян подчеркивают вкус цыпленка.