ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами

Жареный лаваш с сочной начинкой из мяса, грибов и помидоров - очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным.

Просмотров:

1311

Опубликовано:

27.04.2020
Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами

Эту закуску лучше готовить с мясным фаршем, тогда она будет сочнее. Фарш можно брать любой, в этот раз я выбрала куриный. В результате получается быстрая в приготовлении горячая закуска, которая отлично подходит для пикника.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 2 листа
  • Фарш мясной – 300 г
  • Грибы – 150 г
  • Помидоры – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Зелень – 20 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Растительное масло – 5 ст. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Перец черный молотый – 0,3 ч. л.

Приготовление:

  1. Фарш обжарить на растительном масле до готовности.
  2. Грибы мелко порезать и также обжарить на растительном масле.
  3. Яйца отвари и охладить. Остывшие яйца почистить и порезать мелким кубиком.
  4. Помидоры порезать мелким кубиком, зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.
  5. В глубокой миске соединить все подготовленные для начинки ингредиенты. Массу посолить, поперчить, добавить сметану и перемешать до однородного состояния.
  6. Лаваш порезать на квадраты, на один край лаваша выложить начинку и завернуть лаваш в рулет.
  7. Готовые рулетики обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем их на бумажное полотенце, избавляя от лишнего масла, а потом переносим на блюдо.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Комментарии

Очень вкусный и бюджетный торт. Крем с вареным сгущенным молоком придает вкус похожий на конфеты "коровка с арахисом". Торт получается в меру сладкий, влажный и пропитанный.
Праздничные закусочные тарталетки с эффектным внешним видом и очень вкусной начинкой, напоминающей легендарный салат "Селедка под шубой".
Этот медовый пирог покорит даже тех, кто не соблюдает пост. Коврижка получается очень мягкой, воздушной, ароматной и вкусной.
Манты, приготовленные по этому рецепту не развариваются, не раскисают, отлично сохраняют форму, в них много начинки, получаются всегда очень сочные и вкусные.
Устали от обычного пюре с котлетами? Из этих ингредиентов можно приготовить что-то новенькое и очень вкусное. Посмотрите, какой у нас получился рулет.
Вариантов приготовления хачапури очень много. Их жарят на сковороде или пекут в духовке. Сегодня мы покажем вам простой рецепт хачапури с сыром, который готовится из дрожжевого теста в духовке.
Вкусное пирожное с сливочным кремом и абрикосовым джемом, покрытое шоколадной глазурью.
Очень простой рецепт приготовления свиного шницеля в оригинальной панировке с пряным клюквенным соусом.
Бисквит получается лёгким, воздушным, почти невесомым. Готовится он очень просто, ведь по сути это та же шарлотка.
Все попытки сделать съедобные блины заканчивались полным провалом? Просто у вас не было этого рецепта блинов с ветчиной и сыром!