ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Гречневая запеканка с куриной печенью и овощами

Уверена, все знают, что блюда из гречки полезны как взрослым, так и детям и сегодня я хочу предложить рецепт вкусной гречневой запеканки.

Просмотров:

1808

Опубликовано:

28.04.2020
Гречневая запеканка с куриной печенью и овощами

Ингредиенты:

  • Гречка – 1 ст.
  • Вода – 2,5 ст.
  • Сливочное масло – 80 г
  • Яйца (крупные) – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Печенка куриная – 500 г
  • Лук – 1 шт. (100 г)
  • Морковь – 1 шт. (100 г)
  • Растительное масло – 5 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Сыр твердый – 100 г
  • Сметана – 4 ст. л.

Приготовление запеканки:

  1. Гречку варим до готовности. В процессе варки солим по вкусу.
  2. Измельчаем лук и морковь, обжариваем их на растительном масле.
  3. Печенку зачищаем, режем кусочками и обжариваем на растительном масле до готовности. Солим и перчим по вкусу.
  4. Измельчаем блендером морковь, лук и печенку в однородную массу.
  5. В горячую гречку добавляем сливочное масло и даем остыть.
  6. Яйца взбиваем с солью и добавляем в гречку, перемешиваем.
  7. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем половину гречки, на нее печенку и затем оставшуюся гречку. Слои уплотняем.
  8. Сыр натираем на крупную терку, добавляем сметану, перемешиваем и выкладываем сверху на запеканку.
  9. Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку до образования золотистой корочки.
  10. Готовой запеканке даем постоять 15-20 минут и можно подавать порционно.

Приятного аппетита!

Комментарии

Попробуйте рецепт вкусной капустной запеканки с сыром, которая готовится в духовке.
Невероятно вкусная творожная запеканка с изюмом. Вкус детства!
Посмотрите, как приготовить пикантное, нежное и очень простое блюдо на каждый день.
Получается вкусное и сочное мясное блюдо, которое отлично подходит для сытного ужина.
Картофельная запеканка – это немного картофельного пюре, сливочного масла и сыра, все остальное на ваш вкус. Сегодня я буду готовить картофельную запеканку с сосисками и грибами.
Уверена, все знают, что блюда из гречки полезны как взрослым, так и детям и сегодня я хочу предложить рецепт вкусной гречневой запеканки.
Узнай рецепт лёгкой запеканки из кабачков и курицы для похудения!
Если вам надоел омлет на завтрак и ужин, то воспользуйтесь нашим отменным рецептом пышной запеканки с сыром, ветчиной и брокколи!
Сочная куриная запеканка «Неженка» точно покорит вас своим вкусом с первого кусочка!
Вкусное и сытное блюдо из простых и доступных продуктов. Такую запеканку можно приготовить как на праздничный стол, так и к обычному семейному ужину.