Идеальный завтрак из яиц, ветчины и сыра

Ингредиенты:

• Растительное масло - для жарки
• Ветчина - 200 г
• Томатный соус - 100 мл
• Яйцо - 4 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Моцарелла - 100 г
• Пармезан - 70 г
• Гренки - для подачи

Приготовление завтрака:

1. Обжариваем нарезанную ветчину до румяной корочки.
2. Распределяем по 2 порционным формочкам.
3. Добавляем томатный соус.
4. Вбиваем по 2 яйца в каждую форму.
5. Солим и перчим, распределяем тертые сыры.
6. Запекаем при 160 °C около 15 минут.
7. Подаем с гренками.