ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Кабачки с фаршем и сыром

Предлагаю вкусный и при этом простой пошаговый рецепт кабачков с фаршем и сыром, запеченных в духовке.

Просмотров:

2130

Опубликовано:

23.03.2016
Кабачки с фаршем и сыром

Ингредиенты:

  • 500 - 600 г фарша (свинина+говядина+лук) 
  • 3-4 небольших кабачка 
  • 2 зубчика чеснока 
  • 100 г твердого сыра

Приготовление:

  1. Молодые кабачки помыть, кожицу можно не снимать, нарезать кружками по 1-1,5 см толщиной, посолить, поперчить. 
  2. Из фарша налепить маленьких котлеток, размером с кабачковые кружочки.
  3. Берем большой кусок фольги и начинаем собирать рулет, выкладывая поочередно: кружок кабачка, котлетку и т.д. Заканчиваем кабачком.
  4. Можно все это насадить на деревянную шпажку (для прочности, чтобы не развалились.)
  5. Получившийся рулет сбрызнуть растительным маслом - 1 ч.л. Затем тщательно завернуть фольгу.
  6. Выкладываем рулеты на противень и ставим в нагретую духовку для запекания при 180°С на 30-40 минут. 
  7. После запекания достать, развернуть фольгу, посыпать мелко нарубленным чесноком и тертым сыром.
  8. Поставить под гриль до зарумянивания на 5-7 минут.

Рулеты из кабачков с фаршем и сыром в духовке готовы.

Комментарии

Замечательный рецепт хрустящей летней закуски из кабачков. Готовится за считанные минуты и с удовольствием съедается.
Быстрый и простой рецепт приготовления кабачков на сковороде в кисло-сладком соусе. Кабачки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и ароматными.
Если вам нравятся интересные заготовки на зиму, то консервированные кабачки с кетчупом чили отличный повод разнообразить традиционные рецепты.
Простая овощная закуска из молодых кабачков с сыром.
В сезон кабачков я готовлю такое блюдо очень часто, оно вкусное как в горячем, так и в холодном виде.
Вафли из кабачков с сыром получаются вкусные, ароматные, зажаристые и хрустящие.
Нежная и ароматная закуска из жареных кабачков с сыром, помидорами, чесноком и зеленью.
Рецепт кабачков, запеченных в духовке под сыром.
Такую кабачковую икру можно и на бутерброд намазать, и просто к гарниру подать, и даже поесть без ничего, как полноценное блюдо.
Отличная закуска из кабачков, которая готовится в духовке без масла и жира, получается хрустящей, но мягкой и нежной внутри.