ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кабачки, маринованные быстрым способом

Замечательный рецепт хрустящей летней закуски из кабачков. Готовится за считанные минуты и с удовольствием съедается.

Просмотров:

1312

Опубликовано:

19.05.2019
Кабачки, маринованные быстрым способом

Вместо кабачков можно использовать цукини или патиссоны. Выбирайте молодые плоды с тонкой кожицей и маленькими семенами. Количество чеснока и зелени регулируйте по вкусу. Кабачки можно хранить в холодильнике до трех суток в закрытой таре.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 500 г
  • Вода - 450 г
  • Уксус 6% - 150 г
  • Сахар - 50 г
  • Соль - 15 г
  • Растительное масло - 30 г
  • Чеснок и укроп - по вкусу

Приготовление:

  1. Кабачки нарезать небольшими кусочками.
  2. Вскипятить воду, добавить соль, сахар размешать до полного растворения.
  3. Добавить уксус, довести до кипения и высыпать в маринад кабачки. Перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. Оставить на 15 минут.
  4. Укроп порубить, чеснок натереть и смешать с растительным маслом.
  5. Кабачки откинуть на дуршлаг, полностью остудить и смешать с маслом и зеленью. Сразу подать.

Комментарии

Блюдо очень простое, а применение его широко, можно есть как закуску или даже вместо хлеба с борщём или супом.
Хочу поделиться отличным рецептом салата из кабачков на зиму. Кабачки получаются очень вкусными, по вкусу напоминают маринованные грибы.
Домашняя кабачковая икра получается особенно вкусной и полезной. Такая закуска прекрасно подходит даже для тех, кто сидит на диете.
Вкусная и простая в приготовлении закуска, которая хороша как в горячем, так и в холодном виде. Кабачки получаются в меру острыми и очень ароматными.
Кабачки в остром и одновременно сладком маринаде получаются вкусные и хрустящие. Такую закуску оценят любители остренького.
Быстрое в приготовлении блюдо из кабачков и помидоров в духовке. Уже через 40 минут у вас на столе будит вкусный обед или ужин.
Заготавливаем на зиму вкусный и ароматный салат из кабачков "Тещин язык".
Быстрый и простой рецепт приготовления кабачков на сковороде в кисло-сладком соусе. Кабачки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и ароматными.
Замечательный рецепт хрустящей летней закуски из кабачков. Готовится за считанные минуты и с удовольствием съедается.
Всего из нескольких ингредиентов можно приготовить отличную закуску - зелёные тонкие блины из кабачков.