ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат из кабачков «Тёщин язык»

Заготавливаем на зиму вкусный и ароматный салат из кабачков "Тещин язык".

Просмотров:

1395

Опубликовано:

08.07.2018
Салат из кабачков «Тёщин язык»

Ингредиенты:

  • Кабачки - 3 кг
  • Морковь - 3 шт.
  • Горький перц - 1-2 стручка
  • Чеснок - 100 г

Для маринада:

  • Растительное масло - 200 г
  • Томатный соус - 0,5 л
  • Уксус 9% - 100 г
  • Сахар - 200 г
  • Соль - 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Кабачки порезать по косой толщиной не более 0,5 см.
  2. Морковь, острый перец и чеснок пропустить через мясорубку.
  3. В кастрюлю влить растительное масло и уксус, всыпать соль и сахар, закипятить.
  4. После закипания добавить томатный соус, пропущенные через мясорубку овощи и погрузить кабачки.
  5. Кипятить 20 минут, разложить по банкам и укутать.

Салат из кабачков «Тещин язык» готов!

Комментарии

Хочу познакомить вас с рецептом фаршированных кабачков, которые я готовлю весь сезон.
Рецепт фаршированных кабачков, который порадует всех, кто предпочитает правильное питание. Нарядное, вкусное и низкокалорийное блюдо станет отличным вариантом ужина для всех худеющих.
Отличная закуска из кабачков, которая готовится в духовке без масла и жира, получается хрустящей, но мягкой и нежной внутри.
Вкусные и сочные фаршированные кабачки получаются сытными, поэтому такое блюдо можно подавать как полноценный обед или ужин.
Рекомендую к приготовлению малосольные кабачки с соевым соусом всего за 7 минут. Кабачки получаются хрустящими, практически не содержат соли.
Вкусное и легкое блюдо из кабачков, которые получаются очень сочными, сытными и ароматными.
Блюдо очень простое, а применение его широко, можно есть как закуску или даже вместо хлеба с борщём или супом.
Легкий рецепт приготовления кабачковых оладушек. Необходима мука, кабачки и яйцо.
Простая овощная закуска из молодых кабачков с сыром.
Рецепт кабачков, запеченных в духовке под сыром.