ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Капустная шарлотка

Очень вкусный пирог с капустой, который готовится быстро и может служить прекрасным перекусом или дополнением к основным блюдам. Пирог хорош и в теплом, и в холодном виде.

Просмотров:

1778

Опубликовано:

28.03.2019
Капустная шарлотка

Капусту можно использовать тушёную, отварную или квашеную. К капусте можно добавить отварное или обжаренное мясо, сыр, грибы и т.д.

Ингредиенты:

  • Мука - 160 г
  • Растительное масло - 50 г
  • Яйца (среднего размера) - 3 шт.
  • Соль - 3 г 
  • Сахар - 5 г 
  • Разрыхлитель - 4 г
  • Капуста тушёная - 300 г
  • Зелень -  2 ст. л.

Приготовление шарлотки:

  1. Разъёмную форму выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем
  2. Муку соединить с разрыхлителем и солью.
  3. Яйца комнатной температуры соединить с сахаром и взбить в течение 3 минут. Не прекращая взбивания, добавить тонкой струйкой растительное масло.
  4. В два приема соединить с мучной смесью, перемешивая лопаткой.
  5. Добавить тушёную капусту и рубленую зелень.
  6. Выложить в форму и разровнять лопаткой  сверху.
  7. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке на среднем уровне 35 минут без конвекции.
  8. Остудить на решетке и подать.

Обратите внимание: время выпекания может отличаться от заявленного. Ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

Комментарии

Главной изюминкой этого пирога является легкая кислинка. Не все любят приторно сладкие десерты, кому-то по душе легкий и нежный вкус цитруса.
Весенний нежный пирог, быстрый в приготовлении.
Рецепт простого пирога на кефире с осенними грушами. Пирог получается очень ароматным, сочным и вкусным.
Получается очень вкусный и сытный пирог-перевертыш с грибами, сыром, рисом и курицей.
Простой и эффектный клубничный пирог. Готовится из доступных продуктов и удовлетворит самый изысканный вкус.
Очень вкусный, ароматный и всеми любимый творожный пирог с персиками. Персики можно заменить абрикосами и использовать как свежие, так и консервированные фрукты.
Получается воздушный яблочный пирог с хрустящей верхней корочкой.
Простой пирог немецкой кухни без заморочек. Вкусное бисквитное тесто со сметаной, маковая начинка (которую можно заменить кусочками шоколада) и карамельная заливка с семечками.
Делюсь с вами рецептом эффектного и сладкого пирога всего из трех основных ингредиентов.
Вкусный пирог из воздушного дрожжевого теста с изюмом, маком, курагой и орехами.