ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Заливной пирог на сметане с капустой

Рецепт капустного заливного пирога на скорую руку, всего 10 минут плюс время на выпечку и вкусный пирог готов.

Просмотров:

1848

Опубликовано:

22.04.2020
Заливной пирог на сметане с капустой

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 6 ст. л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана - 5 ст. л.
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.

Для начинки:

  • Капуста - 500 г
  • Соль - по вкусу

Приготовление пирога:

  1. Свежую, молодую капусту мелко шинкуем, перекладываем в глубокую миску, солим по вкусу и немного обминаем руками.
  2. В глубокую миску разбиваем 3 яйца, 1 ч. л. соли без горки и взбиваем все миксером или венчиком.
  3. Добавляем сметану, майонез. Перемешиваем.
  4. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
  5. Форму для выпечки смазываем растительным или сливочным маслом. На дно выкладываем капусту и сверху заливаем тестом, равномерно распределяя по поверхности. Высота пирога не должна быть очень большой, иначе пирог не пропечется. Поэтому выбирайте форму примерно 26 сантиметров в диаметре.
  6. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 30-35 минут, до образования красивой золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог со сливами. Начинка очень сочная, а тесто нежное и мягкое.
Быстрый в приготовлении заливной пирог, который получается нежным и вкусным. Хорош как в теплом, так и в холодном виде.
Ароматный, по-настоящему зимний пирог, пропитанный мандариновым сиропом, станет отличным дополнением к чашке согревающего чая.
Простой в приготовлении заливной пирог с тестом на ряженке и начинкой из рыбных консервов с вареными яйцами.
Рецепт этого яблочного насыпного пирога принадлежит болгарской кухне. Готовится без яиц и молока, ингредиенты есть дома всегда.
Простой в приготовлении классический пирог на песочном тесте с большим количеством начинки.
Пышный, мягкий пирог с начинкой из свежих абрикосов понравится и взрослым, и детям. Его можно досточно быстро приготовить к вечернему чаю или к завтраку.
Пирог с ароматными абрикосами и кисло-сладкой смородиной получается очень вкусный, готовится просто и быстро.
Предлагаю вашему вниманию тертый пирог из песочного теста с начинкой из творога и шоколада.
Сладкий песочный пирог с вареньем из нашего детства. Что может быть вкуснее, теплее и уютнее, чем эта чудесная домашняя выпечка?