ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Заливной пирог на сметане с капустой

Рецепт капустного заливного пирога на скорую руку, всего 10 минут плюс время на выпечку и вкусный пирог готов.

Просмотров:

1817

Опубликовано:

22.04.2020
Заливной пирог на сметане с капустой

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 6 ст. л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана - 5 ст. л.
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.

Для начинки:

  • Капуста - 500 г
  • Соль - по вкусу

Приготовление пирога:

  1. Свежую, молодую капусту мелко шинкуем, перекладываем в глубокую миску, солим по вкусу и немного обминаем руками.
  2. В глубокую миску разбиваем 3 яйца, 1 ч. л. соли без горки и взбиваем все миксером или венчиком.
  3. Добавляем сметану, майонез. Перемешиваем.
  4. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
  5. Форму для выпечки смазываем растительным или сливочным маслом. На дно выкладываем капусту и сверху заливаем тестом, равномерно распределяя по поверхности. Высота пирога не должна быть очень большой, иначе пирог не пропечется. Поэтому выбирайте форму примерно 26 сантиметров в диаметре.
  6. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 30-35 минут, до образования красивой золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Простой рецепт тертого пирога с очень интересной начинкой из джема и нежной белковой меренги, между тающими слоями песочного теста.
Шоколад и груша – отличное сочетание. Шоколадная шарлотка с грушей получается нежной, сочной и очень вкусной.
Готовим сладкий пирог с творогом и яблоками в домашних условиях.
Постный яблочный пирог получается сочным, воздушным, пышным и очень-очень вкусным.
Этот шикарный высокий и пышный пирог с консервированными персиками из банки превзошел все мои ожидания.
Невероятно нежный и вкусный пирог из сметаны, по виду и вкусу напоминающий чизкейк.
Давайте приготовим сладкий пирог с маком на сгущенном молоке. Это отличный рецепт выпечки к чаю - вкусно, просто и красиво.
У этого пирога мягкое, нежное и рассыпчатое тесто на сметане, дополненное очень вкусной начинкой из лука и плавленых сырков.
Очень вкусный и простой пирог с яблоками, в котором много начинки и мягкое, нежное тесто.
Получается нежный, ароматный, сочный пирог с мандаринами, который тает во рту.