ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Заливной пирог на сметане с капустой

Рецепт капустного заливного пирога на скорую руку, всего 10 минут плюс время на выпечку и вкусный пирог готов.

Просмотров:

1812

Опубликовано:

22.04.2020
Заливной пирог на сметане с капустой

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 6 ст. л.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана - 5 ст. л.
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.

Для начинки:

  • Капуста - 500 г
  • Соль - по вкусу

Приготовление пирога:

  1. Свежую, молодую капусту мелко шинкуем, перекладываем в глубокую миску, солим по вкусу и немного обминаем руками.
  2. В глубокую миску разбиваем 3 яйца, 1 ч. л. соли без горки и взбиваем все миксером или венчиком.
  3. Добавляем сметану, майонез. Перемешиваем.
  4. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
  5. Форму для выпечки смазываем растительным или сливочным маслом. На дно выкладываем капусту и сверху заливаем тестом, равномерно распределяя по поверхности. Высота пирога не должна быть очень большой, иначе пирог не пропечется. Поэтому выбирайте форму примерно 26 сантиметров в диаметре.
  6. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 30-35 минут, до образования красивой золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Комментарии

Получается очень мягкий и воздушный пирог с превосходным кофейным вкусом и ароматом.
Простой в приготовлении, мягкий и вкусный пирог из дрожжевого теста, который получается с ароматной корочкой из корицы, сливочного масла и сахара.
В этом пироге невероятно вкусное сочетание хрустящего основания и верха с сочной ягодной начинкой.
Курники можно сделать большими или порционными, круглой или треугольной формы.
Популярный сметанный пирог выпекают на дрожжевом тесте, а в качестве начинки служит сметана с яйцами и сахаром.
Сделайте традиционное рождественское итальянское лакомство «Панфорте». Это будет сладко, пряно и орехово!
Пастуший пирог — это блюдо британской кухни, которое представляет собой картофельную запеканку с фаршем, зеленым горошком, морковью и луком.
Этот пирог получается нежным, мягким и сочным, благодаря большому количеству яблок в начинке и яблочному пюре в тесте.
Давайте приготовим быстрый пирог к чаю. Он очень вкусный, сочный и ароматный.
Очень вкусный песочный пирог с черной смородиной. В нем нежное, рассыпчатое тесто, внутри кисленькая ароматная ягодная начинка, а сверху хрустящая румяная корочка.