ReceptorBrend.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Свиные рёбрышки в духовке по-канадски

Это блюдо приобрело огромную популярность в Канаде и его подают в очень многих ресторанах Монреаля. Ароматные, вкусные, тающие во рту свиные рёбрышки по-канадски.

Просмотров:

7401

Опубликовано:

12.12.2019
Свиные рёбрышки в духовке по-канадски

Ингредиенты:

  • Ребра свиные - 1200 г
  • Яблочное пюре -100 г
  • Кетчуп - 100 г
  • Соевый соус - 3 ст. л.
  • Чеснок (сухой) - 1/2 ч. л.
  • Паприка (сладкая) - 1/2 ч. л.
  • Черный перец - 1/2 ч. л.
  • Корица - 1/2 ч. л.
  • Сахар (коричневый) - 2 ст. л.
  • Лимон - 1/2 шт.

Приготовление ребрышек:

  1. Для приготовления соуса в миске смешиваем яблочное пюре, кетчуп, коричневый сахар, соевый соус, сок половины лимона, сушеный чеснок, черный перец, корицу и паприку. Все хорошо перемешиваем.
  2. Свиные ребрышки заливаем приготовленным маринадом (соусом) и перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на 30 минут.
  3. Отправляем ребрышки на противень, сверху закрываем фольгой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 50 минут.
  4. Затем снимаем фольгу, сливаем лишнюю жидкость, ребрышки смазываем соусом с дна противня и отправляем обратно в духовку еще на 35 минут. Каждые 10 минут поливаем ребрышки соусом.
  • Комментарии

    Свиные рёбрышки, запечённые в горшочке с картофелем, морковью, сладким перцем, грибами, капустой и ароматными специями с зеленью.
    Это простое в приготовлении блюдо, в котором свиной биток запекается с сыром, авокадо и перцем, пропитываясь образующимися соками и ароматами.
    Хороший вариант к спагетти, рису или картофелю.
    Рецепт шашлыка из свиной корейки с запеченным в фольге картофелем, который отлично дополняет мясо.
    Свиная грудинка – идеальный вариант для запекания в духовке. Благодаря прослойке сала, мясо грудинки во время запекания становится сочным и мягким.
    Готовим свиную рульку в рукаве для запекания в духовке.
    Ребрышки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, мягкими и сочными. Весь секрет в маринаде.
    Кислые ягоды клюквы, красный лук и сладкий мед, помогают свинине раскрыться с новой вкусовой стороны. В итоге получается настоящий шедевр, который можно приготовить на праздничный стол.
    Вкусное жаркое в горшочках в духовке.
    Сочные, мягкие, нежные, ароматные – расхваливать эти ребрышки можно продолжать до бесконечности.