ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свиная рулька в пиве

Свиная рулька в пиве получается очень мягкой, нежной, ароматной и вкусной.

Просмотров:

832

Опубликовано:

08.12.2022
Свиная рулька в пиве

Ингредиенты:

  • Свиная рулька - 2 шт.
  • Апельсин (цедра) - 1 шт.
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Черный перец горошком - 1 ч. л.
  • Гвоздика - 5 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Пиво - 1,5 л
  • Соль - по вкусу

Для глазури:

  • Апельсиновый сок - 2 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Горчица - 1 ст. л.
  • Мёд - 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Нарезать зубчики чеснока на пластинки. Сделать надрезы в рульке и вставить чеснок.
  2. Залить свиные рульки пивом, добавить цедру апельсина, морковь, лук, соль по вкусу, горошины черного перца, бутоны гвоздики, лавровый лист.
  3. Накрыть крышкой и варить на маленьком огне 2-3 часа.
  4. Смешать апельсиновый сок, соевый соус, мёд и горчицу.
  5. Выложить свиные рульки на противень, смазать глазурью.
  6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-45 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Свиная грудинка – идеальный вариант для запекания в духовке. Благодаря прослойке сала, мясо грудинки во время запекания становится сочным и мягким.
Мясо, приготовленное таким способом, всегда получается очень нежным, сочным и ароматным. А в качестве гарнира подойдет все, что вы любите, я же сегодня приготовлю рис.
Предлагаю запечь в духовке мясо по-грузински. Благодаря маринаду с соком лимона блюдо получается мягким и сочным, а мёд наделяет мясо приятной сладкой нотой.
Предлагаю приготовить шашлык из свиной шейки, маринованный на минералке с лимоном и луком.
Свиные рёбрышки копчёные на мангале - продукт исключительно вкусный. Готовится просто и с минимальным количеством ингредиентов.
Получается ароматное блюдо из свиной грудинки. Азиатские нотки делают мясо очень вкусным и оригинальным.
Сегодня приготовим свинину, обжаренную с баклажанами и специями. Блюдо очень вкусное и сытное, подойдет для полноценного ужина или обеда.
По этому рецепту картошка получается очень вкусной, не сухой. А мясо – сочное и поджаренное.
Сочное, ароматное мясо, приготовленное в духовке, станет отличным выбором мясного блюда к любому празднику.
Получается вкусная, мягкая, сочная, ароматная буженина из свинины на праздничный стол.