ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свиная рулька в пиве

Свиная рулька в пиве получается очень мягкой, нежной, ароматной и вкусной.

Просмотров:

142

Опубликовано:

08.12.2022
Свиная рулька в пиве

Ингредиенты:

  • Свиная рулька - 2 шт.
  • Апельсин (цедра) - 1 шт.
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Черный перец горошком - 1 ч. л.
  • Гвоздика - 5 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Пиво - 1,5 л
  • Соль - по вкусу

Для глазури:

  • Апельсиновый сок - 2 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Горчица - 1 ст. л.
  • Мёд - 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Нарезать зубчики чеснока на пластинки. Сделать надрезы в рульке и вставить чеснок.
  2. Залить свиные рульки пивом, добавить цедру апельсина, морковь, лук, соль по вкусу, горошины черного перца, бутоны гвоздики, лавровый лист.
  3. Накрыть крышкой и варить на маленьком огне 2-3 часа.
  4. Смешать апельсиновый сок, соевый соус, мёд и горчицу.
  5. Выложить свиные рульки на противень, смазать глазурью.
  6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-45 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Подать такую тушеную свинину можно с картофельным пюре, гречкой или спагетти.
Сочное запечённое мясо под сырно-овощной шубкой. Такое блюдо прекрасно подойдёт как на обед, так и на праздничный стол.
Гуляш из свинины — блюдо, которое в особой рекламе не нуждается. Вкусное и сочное мясо с густой подливой, великолепно подходит к любому гарниру: к рису, к гречке, к макаронам.
Запекаем свиную шейку или лопатку с овощами в духовке.
Для приготовления отбивных нам понадобятся панировочные сухари, филе свинины, яйца, молоко, чеснок, мука и майонез.
Свиная грудинка и картофель, запечённые в фольге на углях - это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник.
Простой рецепт приготовления свиных ребер в пикантном и очень ароматном маринаде.
Ароматный шашлык можно приготовить не только в ближайшем лесочке. Вы можете сделать крутой шашлык в банке у себя дома даже зимой, кстати!
Если хотите приготовить что-нибудь вкусненькое на праздничный или семейный ужин, то этот рецепт то, что вам нужно.
Хочу поделится рецептом приготовления вяленого мяса в домашних условиях.