ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свиная рулька в пиве

Свиная рулька в пиве получается очень мягкой, нежной, ароматной и вкусной.

Просмотров:

539

Опубликовано:

08.12.2022
Свиная рулька в пиве

Ингредиенты:

  • Свиная рулька - 2 шт.
  • Апельсин (цедра) - 1 шт.
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Черный перец горошком - 1 ч. л.
  • Гвоздика - 5 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Пиво - 1,5 л
  • Соль - по вкусу

Для глазури:

  • Апельсиновый сок - 2 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ст. л.
  • Горчица - 1 ст. л.
  • Мёд - 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Нарезать зубчики чеснока на пластинки. Сделать надрезы в рульке и вставить чеснок.
  2. Залить свиные рульки пивом, добавить цедру апельсина, морковь, лук, соль по вкусу, горошины черного перца, бутоны гвоздики, лавровый лист.
  3. Накрыть крышкой и варить на маленьком огне 2-3 часа.
  4. Смешать апельсиновый сок, соевый соус, мёд и горчицу.
  5. Выложить свиные рульки на противень, смазать глазурью.
  6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-45 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Cочные свиные отбивные с грибным соусом наверняка станут вашим любимым блюдом!
Сочный свиной ошеек в духовке на праздничный стол. Приправы и чеснок делают мясо ароматным и очень вкусным.
Свиная рулька в пиве получается очень мягкой, нежной, ароматной и вкусной.
Мясо, приготовленное таким способом, получается очень вкусным, а главное – сочным. Прекрасно подойдет как на обед, так и на праздничный стол.
Предлагаю приготовить шашлык из свиной шейки, маринованный на минералке с лимоном и луком.
Отличная мясная закуска из доступной части свинины. Такая домашняя ветчина подойдет и вместо колбасы на бутерброд, и как нарезка на праздничный стол.
Приготовить правильный свиной шашлык - это особое мастерство. Наш шашлык на минералке получается невероятно вкусным и сочным.
Сочное запечённое мясо под сырно-овощной шубкой. Такое блюдо прекрасно подойдёт как на обед, так и на праздничный стол.
Рулет из свиной рульки с чесноком, морковью и огурцами — красивый, вкусный, ароматный и праздничный.
Приготовим нежные и сочные отбивные в духовке в сметанной заливке с горчицей и сыром.