ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свиной ошеек в духовке

Сочный свиной ошеек в духовке на праздничный стол. Приправы и чеснок делают мясо ароматным и очень вкусным.

Просмотров:

1010

Опубликовано:

23.12.2021
Свиной ошеек в духовке

Блюдо получается очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Замечательно смотрится на праздничном столе, очень нравится гостям.

Ингредиенты:

  • Свинина (шея) – 1 кг
  • Черный молотый перец – 1 ч. л.
  • Паприка (молотая) – 1 ч. л.
  • Приправа для свинины – 1 ч. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Чеснок – 7 зубчиков

Приготовление:

  1. Свинину помыть и обсушить бумажными полотенцами.
  2. Чеснок порезать пластинами. В свинине сделать надрезы и нашпиговать ее чесноком.
  3. Соединим все специи и натрем свинину. Отправим в холодильник для маринования на 4-5 часов, лучше на ночь.
  4. Промаринованный ошеек укладываем в форму для выпечки, предварительно смазав ее растительным маслом и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
  5. Готовое мясо достаем из духовки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии

Подавать запеченную корейку можно как мясную нарезку или как основное горячее блюдо.
Отличная мясная закуска из доступной части свинины. Такая домашняя ветчина подойдет и вместо колбасы на бутерброд, и как нарезка на праздничный стол.
Это простое в приготовлении блюдо, в котором свиной биток запекается с сыром, авокадо и перцем, пропитываясь образующимися соками и ароматами.
Советуем приготовить ароматное и нежное мясо для бутербродов, используя методику, показанную в этом рецепте.
Очень вкусная свиная вырезка, приготовленная на сковороде в яблочном соусе и чудесно сочетающимися со свининой специями.
Грудинка получается с запахом печеного лука, вкусная и мягкая. Подойдет для ассорти на мясную тарелку к праздничному или повседневному столу.
Ароматная свинина, запеченная в фольге в духовке - блюдо универсальное и очень вкусное. Отлично подходит для праздничного стола.
Готовим свиную рульку в рукаве для запекания в духовке.
Сочный свиной ошеек в духовке на праздничный стол. Приправы и чеснок делают мясо ароматным и очень вкусным.
В этом рецепте я расскажу, как приготовить пшенный кулеш.