ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свиной ошеек в духовке

Сочный свиной ошеек в духовке на праздничный стол. Приправы и чеснок делают мясо ароматным и очень вкусным.

Просмотров:

1039

Опубликовано:

23.12.2021
Свиной ошеек в духовке

Блюдо получается очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Замечательно смотрится на праздничном столе, очень нравится гостям.

Ингредиенты:

  • Свинина (шея) – 1 кг
  • Черный молотый перец – 1 ч. л.
  • Паприка (молотая) – 1 ч. л.
  • Приправа для свинины – 1 ч. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Чеснок – 7 зубчиков

Приготовление:

  1. Свинину помыть и обсушить бумажными полотенцами.
  2. Чеснок порезать пластинами. В свинине сделать надрезы и нашпиговать ее чесноком.
  3. Соединим все специи и натрем свинину. Отправим в холодильник для маринования на 4-5 часов, лучше на ночь.
  4. Промаринованный ошеек укладываем в форму для выпечки, предварительно смазав ее растительным маслом и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
  5. Готовое мясо достаем из духовки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии

Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно сочным, ароматным, нежным и мягким.
За счет особенного маринада свиные ребрышки получаются очень сочными, мягкими и вкусными.
Вареная свиная грудинка — это простая в приготовлении, пикантная и очень вкусная мясная закуска, которая будет уместна и на повседневном, и на праздничном столе.
Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Картошка впитывает весь жир и становится нежной и сочной, а сало получается хрустящим и вкусным.
Существует множество рецептов запеченной свиной грудинки, сегодня хочу предложить вам мой любимый - запечь грудинку в двух соусах.
Традиционное блюдо чешской кухни - маринованная в пиве и запеченная свиная рулька, которая подается с тушеной кислой капустой.
Предлагаю пошаговый рецепт буженины из свинины, но не в духовке.
Очень простой рецепт приготовления свиного шницеля в оригинальной панировке с пряным клюквенным соусом.
Отличный рецепт ребрышек с картошкой.
Вариация грузинского блюда «Оджахури» - очень вкусное мясо с картошкой и луком на сковороде.