ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кексы с черной смородиной

Быстрый рецепт кексов (маффинов) для тех, кто не любит долго возится с выпечкой.

Просмотров:

1478

Опубликовано:

24.06.2019
Кексы с черной смородиной

Лучше всего использовать силиконовые формочки, в них маффины очень хорошо пропекаются и не подгорают.

Ингредиенты:

  • Мука - 200 г
  • Сахар - 0,5 ст.
  • Разрыхлитель для теста - 10 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Растительное масло - 80 мл.
  • Молоко - 120 мл.
  • Ягоды черной смородины (свежей или замороженной) - 250 г

Приготовление кексов:

  1. Смешать 200 г просеянной муки с половинкой стакана сахара, добавить половинку чайной ложки соли и 10 г разрыхлителя для теста. Перемешать.
  2. Теперь смешиваем в другой миске 1 куриное яйцо, 80 мл растительного масла и перемешиваем. Сюда же добавляем 120 мл молока и взбиваем венчиком.
  3. Необходимо соединить эти две смеси и перемешать чтобы получилось тесто. Затем в это тесто добавляем ягоды черной смородины (можете брать как замороженные ягоды, так и свежие) и немного аккуратно помешать.
  4. Разливаем тесто с черной смородиной по формам для выпекания маффинов (на 2/3 глубины) и отправляем выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно 20-25 минут.

Приятного Вам чаепития!

Комментарии

Мягкие, ароматные и очень вкусные кексы на кефире с яблоком и изюмом. Такая выпечка нравится как детям, так и их родителям.
Кекс приготовленный по этому рецепту получается плотной текстуры, за счет чего долго хранится.
Сметана - тот самый ингредиент, который станет прекрасной основой для вкусной выпечки. Кексы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и воздушными, со слегка плотной и влажной структурой.
Творожные кексы - идеальный завтрак! Предлагаем вашему вниманию самый простой рецепт творожных кексов.
Очень нежные, ароматные и в меру сладкие кексы на основе клубничного йогурта, который прекрасно сочетается с кремом из сливочного творожного сыра, молочным шоколадом и изюмом в цветной глазури.
В дни великого поста разнообразим наш стол постной выпечкой и приготовим постные апельсиновые кексы.
Творожный кекс с тремя слоями - шоколадным, кокосовым и куркумой. Со вкусами в этом кексе можно экспериментировать.
Невероятно вкусный и нежный кекс с яблоками, маком и орехами, ароматизированный корицей, ванилью и цедрой лимона.
Рецепт легких в приготовлении кексов с вареной сгущенкой.
Простейший в приготовлении и очень вкусный кекс на кефире с малиной. Можно готовить со свежими ягодами и с замороженными.