ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кексы с черной смородиной

Быстрый рецепт кексов (маффинов) для тех, кто не любит долго возится с выпечкой.

Просмотров:

1049

Опубликовано:

24.06.2019
Кексы с черной смородиной

Лучше всего использовать силиконовые формочки, в них маффины очень хорошо пропекаются и не подгорают.

Ингредиенты:

  • Мука - 200 г
  • Сахар - 0,5 ст.
  • Разрыхлитель для теста - 10 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Растительное масло - 80 мл.
  • Молоко - 120 мл.
  • Ягоды черной смородины (свежей или замороженной) - 250 г

Приготовление кексов:

  1. Смешать 200 г просеянной муки с половинкой стакана сахара, добавить половинку чайной ложки соли и 10 г разрыхлителя для теста. Перемешать.
  2. Теперь смешиваем в другой миске 1 куриное яйцо, 80 мл растительного масла и перемешиваем. Сюда же добавляем 120 мл молока и взбиваем венчиком.
  3. Необходимо соединить эти две смеси и перемешать чтобы получилось тесто. Затем в это тесто добавляем ягоды черной смородины (можете брать как замороженные ягоды, так и свежие) и немного аккуратно помешать.
  4. Разливаем тесто с черной смородиной по формам для выпекания маффинов (на 2/3 глубины) и отправляем выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно 20-25 минут.

Приятного Вам чаепития!

Комментарии

Сегодня приготовим красивую и ароматную выпечку с ярким вкусом и цветом.
Ароматный и очень простой в приготовлении апельсиновый кекс станет отличным дополнением к домашнему чаепитию.
Кекс с финиками и изюмом, с тонким вкусом и ароматом чёрного чая с бергамотом, корицы и имбиря.
Кекс получается очень нежным, довольно сочным и почти не крошится при нарезке.
Получаются воздушные и ароматные кексы с нежным не сухим тестом, в меру сладкие и с приятной кислинкой смородины.
Творожный кекс с тремя слоями - шоколадным, кокосовым и куркумой. Со вкусами в этом кексе можно экспериментировать.
Обязательно испеките этот восхитительный кекс с голубикой, усыпанный хрустящей крошкой штрейзеля.
Готовим вкусный Рождественский пудинг в домашних условиях.
Печем вкусные яблочные кексы в домашних условиях.
Нежные ванильные капкейки с ярко выраженным сливочным вкусом. Рецепт простой, даже миксер не нужен. Быстренько размешал, и готовы светлые, влажные капкейки с низкой шапочкой.