ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кексы с черной смородиной

Быстрый рецепт кексов (маффинов) для тех, кто не любит долго возится с выпечкой.

Просмотров:

1469

Опубликовано:

24.06.2019
Кексы с черной смородиной

Лучше всего использовать силиконовые формочки, в них маффины очень хорошо пропекаются и не подгорают.

Ингредиенты:

  • Мука - 200 г
  • Сахар - 0,5 ст.
  • Разрыхлитель для теста - 10 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Растительное масло - 80 мл.
  • Молоко - 120 мл.
  • Ягоды черной смородины (свежей или замороженной) - 250 г

Приготовление кексов:

  1. Смешать 200 г просеянной муки с половинкой стакана сахара, добавить половинку чайной ложки соли и 10 г разрыхлителя для теста. Перемешать.
  2. Теперь смешиваем в другой миске 1 куриное яйцо, 80 мл растительного масла и перемешиваем. Сюда же добавляем 120 мл молока и взбиваем венчиком.
  3. Необходимо соединить эти две смеси и перемешать чтобы получилось тесто. Затем в это тесто добавляем ягоды черной смородины (можете брать как замороженные ягоды, так и свежие) и немного аккуратно помешать.
  4. Разливаем тесто с черной смородиной по формам для выпекания маффинов (на 2/3 глубины) и отправляем выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно 20-25 минут.

Приятного Вам чаепития!

Комментарии

Обязательно испеките этот восхитительный кекс с голубикой, усыпанный хрустящей крошкой штрейзеля.
Если вы хотите испечь к чаю что-то нежное и с фруктовой начинкой, то этот рецепт именно для вас!
Приготовьте веганские шоколадные маффины в шоколадной глазури, и всё будет в шоколаде.
Этот рецепт для любителей шоколада! Необычные кексы-маффины, с жидким шоколадом внутри.
Очень необычные пористые кексы на основе напитка «Кока-Кола». Готовятся они очень быстро и нравятся не только детям, но и взрослым.
Творожные кексы - идеальный завтрак! Предлагаем вашему вниманию самый простой рецепт творожных кексов.
Несмотря на отсутствие сливочного масла и молочных продуктов, кексы получаются нежными, с насыщенным ароматом яблок и корицы.
Нежный, мягкий и нереально вкусный кекс, который готовится на основе вареного сгущенного молока и грецких орехов.
Давайте приготовим ароматный кекс с вкусом клубники, ванили и шоколада.
Потрясающе вкусный кекс с маком. В меру сладкий, со сливочным творожным вкусом, очень нежный и воздушный.