ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кексы с черной смородиной

Быстрый рецепт кексов (маффинов) для тех, кто не любит долго возится с выпечкой.

Просмотров:

1485

Опубликовано:

24.06.2019
Кексы с черной смородиной

Лучше всего использовать силиконовые формочки, в них маффины очень хорошо пропекаются и не подгорают.

Ингредиенты:

  • Мука - 200 г
  • Сахар - 0,5 ст.
  • Разрыхлитель для теста - 10 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Растительное масло - 80 мл.
  • Молоко - 120 мл.
  • Ягоды черной смородины (свежей или замороженной) - 250 г

Приготовление кексов:

  1. Смешать 200 г просеянной муки с половинкой стакана сахара, добавить половинку чайной ложки соли и 10 г разрыхлителя для теста. Перемешать.
  2. Теперь смешиваем в другой миске 1 куриное яйцо, 80 мл растительного масла и перемешиваем. Сюда же добавляем 120 мл молока и взбиваем венчиком.
  3. Необходимо соединить эти две смеси и перемешать чтобы получилось тесто. Затем в это тесто добавляем ягоды черной смородины (можете брать как замороженные ягоды, так и свежие) и немного аккуратно помешать.
  4. Разливаем тесто с черной смородиной по формам для выпекания маффинов (на 2/3 глубины) и отправляем выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно 20-25 минут.

Приятного Вам чаепития!

Комментарии

Очень нежные, ароматные и в меру сладкие кексы на основе клубничного йогурта, который прекрасно сочетается с кремом из сливочного творожного сыра, молочным шоколадом и изюмом в цветной глазури.
Ароматные и вкусные маффины на кукурузной муке можно готовить с разными летними ягодами: черникой, малиной, смородиной, ежевикой или их смесью.
Очень вкусный кекс, который не оставит равнодушным ни одного любителя шоколада. Готовится такой кекс просто и из доступных ингредиентов.
Кекс получается с насыщенным вкусом и нежной пористой структурой, а рецепт приготовления очень простой.
Кексы, приготовленные по этому рецепту, понравятся вашим домочадцам!
Этот рецепт для любителей шоколада! Необычные кексы-маффины, с жидким шоколадом внутри.
Вкусные, нежные, мягкие и ароматные мятные кексы всего за полчаса. Тесто для кексов готовится на молоке и растительном масле со свежей мятой.
Получается рассыпчатый, нежный, мягкий, очень вкусный кекс с большим количеством изюма.
Невероятно вкусный и нежный кекс с яблоками, маком и орехами, ароматизированный корицей, ванилью и цедрой лимона.
Аромат этого кекса наполнит весь дом и согреет теплом каждого в холодные осенние вечера.